餐廳：有種披薩 Pizza Starter
地址：台中市南屯區干城街145巷15弄4號
電話：0972-857-027
營業時間：週三 - 週五：11:30 - 披薩賣完為止 /週六、週日：10:30 - 披薩賣完為止(周一、週二店休)
官網：https://hipizzastarter.wixsite.com/about/menu
IG：https://www.instagram.com/pizza_starter/
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原本開在美村路商圈的有種披薩Pizza Starter，一直是人氣極高很容易完售的排隊店，雖然在我口袋名單躺了很久卻一直苦無機會去品嘗，直到前陣子發現他們搬家來到了離我近很多的黎明新村，決定趁著休假搶一早的開門時間踩點，提早半小時當第一個排隊的客人，還想說其實也沒人跟我搶，殊不知15分鐘後就排了四五組的客人，想吃的朋友真的要早點來啊！
有種披薩的店內空間不大，廚房就占了大半，可愛的天藍色磁磚和貓貓圖樣爐窯，讓餐廳增添了不少文青的氛圍，有種披薩的規矩不少，來之前建議事先看過，每人低消250元，店裡真的從一開店就很忙，所以有時候不接電話、候位很久、外帶要排訂單(我們看到一開店進來外帶的就已經是兩小時後才能拿)，而且賣完就打烊，想吃到的話還是要盡早。
店內有很多可愛的小擺飾，塗鴉和披薩盒以及不少畫作的展示更加顯示了主理人的藝術性格，只是店內大約只有四五桌的兩人座位，想要內用的朋友要先評估一下。
有種披薩主打的自然是披薩，尺寸是10吋薄皮，正好是我喜愛的類型，一個人也能吃完的大小，甜鹹口味都可以做雙拼但不能甜鹹混搭，不過這是以價高者計算所以別挑價差太大的兩種口味，種類很多大家可以上官網看，主要分成肉類、海鮮和蔬食及甜口，炸物主要是薯條和小洋芋，比較特別的是炸墨西哥辣椒，另外還有烤物、薄餅和甜點、飲品等，因為製作時間都會比較久，建議事先看好後直接點餐可以省不少時間。
西班牙生火腿生菜沙拉(S，NT.180)，沙拉醬可以選擇巴薩米克醋搭配菲達起司或是檸檬羅馬諾起司醬搭配帕達諾起司，這道沙拉我看上的就是大量芝麻葉搭配生火腿，這個組合真的是看到必點，有種披薩的生菜相當漂亮，芝麻葉的風味和堅果的後韻都相當迷人，生火腿是顏色比較深然後鹹度更高一些的賽蘭諾(Serrano ham)，整體組合深得我的喜愛！
披薩我們點了雙拼，這樣可以同時吃到兩種口味，其中一種選了「火箭」(NT.400)，和剛剛的沙拉一樣是生火腿搭配大量芝麻葉以及番茄底跟莫札瑞拉起司，可以看出我有多愛芝麻葉和生火腿，另外一半則是選了海鮮類的「海產店」(NT.400)，以蝦仁和魷魚為主，搭配蒜味橄欖油、新鮮大蒜、油封辣椒和九層塔的鹹香風味，帶微辣更添層次。
香蒜風味薯條(NT.140)，我們還點了一份薯條，香蒜海鹽調味加上帕達諾起司，還搭配了自製的酸奶醬。
最後，給我們的飲料檸檬蘇打一個版面，這個杯子實在太可愛了！
還記得前陣子去清邁的Adirak pizza吃過後，就一直很想在台灣找到好吃的披薩店，這次來到有種披薩可以說是滿足了我近期的心願，不但沙拉好吃，披薩的薄皮也是我相當喜愛的類型，不管是生火腿、芝麻葉或是起司等等的食材選擇和搭配都很合我的胃口，加上店內的空間設計和整體文青氣息都很讓我喜愛，除了真的人氣太高很難吃到外，真的沒什麼能讓我挑剔的了！
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