餐廳：市井蠔門漁夫廚房(原東門市場美山貳拾陸號)
地址：新竹市東區北大路40巷25號
電話：0980 760 826
營業時間：11:30~14:30，17:00~23:00(周一店休，周二、三只開晚上)
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063695595407
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自從出來工作之後就很少回新竹老家，每年回鄉的次數屈指可數，大多都是逢年過節、家族聚餐等等，而這兩年碰巧聯繫上大學的學妹們，當年的同鄉相較其他人更為熟絡，於是又多了幾趟能回老家的理由，這次剛好就為了學妹的慶生餐，和同學一起找了新竹這間主打海鮮料理的「市井蠔門漁夫廚房」。
市井蠔門漁夫廚房前身是在東門市場裡，原本叫美山貳拾陸號，同時也是出身自香山四代傳承的養蚵人，以自產自銷為主打，目前在香山還能看到他們本家的「蚵舉狀元」，難怪會把名字叫做市井「蠔」門，現在的新址在我老家附近，算是經國路旁的巷弄裡，將原本的老住宅給改建重新裝潢，增添了不少年輕一代的文青元素。
入口也設置了一個很可愛的擺拍區，小新陪你一起入鏡，還有應景的「入蠔門、價好門」，店內的空間不算大，雖然有兩層樓的座位，但還是建議來之前事先訂位。
這次我們聚餐主要就是衝著這個海鮮珠寶盒而來，另外碰巧壽星前陣子腸胃不佳，所以我們也考慮了這邊有海鮮粥類可點。
牛肋條(NT.260)，雖然算不上特別厲害，不過中規中矩味道也還行，分量也很大方，因為海鮮珠寶盒以及粥品的準備時間比較久，建議大家可以點一些這種熟食類先墊墊肚子。
招牌海鮮聚寶盆(蒜香，NT.880)，加整尾魷魚NT.170，這道就是今天的主角了，喜歡吃辣的朋友也可以點川蜀麻辣口味，辣度可以調整，如果怕吃不飽的人也可以加炊粉(NT.60)，滿滿一盆料好實在讓我們海鮮吃好吃滿，從鮑魚、白蝦、淡菜、紫環貝、文蛤到花甲貝等，搭配洋蔥蔬菜底料，鮮甜滋味吃起來鹹鮮美味，尤其我自己獨愛淡菜，在台灣算是相對高貴的食材，海鮮整體都很新鮮，各種食材都給得很大方，算是很符合這個價位的分量。
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鳥取縣松葉蟹砂鍋粥(2隻，NT.690)，這是雙人份的量，四人的話有四隻蟹(NT.1280)，鳥取縣的松葉蟹是冬天的代表性美食，11月到3月份是產季，在市井蠔門好像會根據不同季節更換食材，這次我們在二月來吃剛好還在當季，松葉蟹的肉質扎實味道鮮美，兩大隻蟹分量滿滿，整鍋粥一直有挖不完的蟹腳，熬煮入味的粥本身融入蟹膏的風味極其迷人，完美呈現出了松葉蟹的精華，是我會大推的一道料理。
最近我還迷上了鹽烤魚，所以又追加了一條鹽烤海鱸魚(NT.399)，鹽烤魚的做法簡單但挺花時間的，風味取決於魚肚內塞入的香料，台灣常見的就是蔥蒜等，鹽烤過後肉質軟嫩風味清雅，是愛吃魚的人很適合點的一道菜。
市井蠔門漁夫廚房有多元的海鮮料理，價格中等但料好實在海鮮又新鮮，很適合來家庭聚餐或朋友聚會，不過店內人手較少，許多料理的準備時間也長，大家要耐心等候，這次我們錯過了麻辣口味，下次很期待能再訪來嘗試看看不同風味的呈現。
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