●沖繩小吃：串燒きアントン久茂地店(石垣牛とあぐー豚・沖縄料理あんとん国際通り久茂地店)
○官網：http://www.chinuman.com/yakiniku-anton/kumoji/
●地址：日本〒900-0015 沖縄県那覇市 久茂地3丁目2-1 平良ビル
○電話：098-917-2007
我們第一天晚上回到國際通之後時間還早，所以在國際通上來回走一趟先熟悉一下地理情況和店家位置
在快到縣廳站這頭的路上就看到了這家燒烤路邊攤，因為已經在琉球茶坊吃了阿古豬，所以一直心心念念想再攻克石垣牛
看到《串燒きアントン久茂地店》的菜單上有和牛和石垣牛，立刻毫不猶豫的去點兩串來吃!
(照片摘自官網)
只要看到這間很大棟的《石垣牛とあぐー豚・沖縄料理あんとん国際通り久茂地店》就找到了
我看網路上中文的譯名叫《鮪與阿古豬專賣店ANTON國際通久茂地店》，是這條街上常見有歌謠演出的餐廳，也算是觀光客取向的店
而《串燒きアントン久茂地店》算是他們的關係企業，就在側邊那個冰淇淋那個位置(這照片應該是之前還沒改成燒烤的時候)
名字是一樣的，只是一個平假名一個片假名而已，粉絲頁上好像今年八月才開始的樣子，幾乎沒什麼資料
《串燒きアントン久茂地店》的點餐也是要用日本很常使用的餐卷機，看好了之後去投幣買餐券再交給老闆就可以
這裡的燒烤主力除了基本肉類還有海鮮，我們一開始是看上了石垣牛，然後發現還有和牛就乾脆兩種都點，各自又有鹽烤和醬燒兩種，所以總共點了四串
Malu一眼撇到牡蠣就決定再多吃一份烤牡蠣，雖然乍看一串石垣牛500円很便宜，不過我們這樣隨便點幾串下來也是花了1900円，大概快台幣500元
吧台上有沖繩的吉祥物獅子シーサー，而且還抓了一隻大魚，是漁夫版嗎?加上旁邊展示出來的各種海鮮食材，可見《串燒きアントン久茂地店》對海鮮類燒烤真的特別有信心
然後桌上有看到客人丟的紙盒，其實這天來買的應該都是台灣人，看前面吃完的人就往桌上丟，也沒覺得奇怪
後來老闆烤到一半出來有點不太開心的把整桌子的垃圾抓起來丟進桌上最邊邊的桶子裡，這時候才知道，原來垃圾要丟那裏阿!標註的也太不清楚了，寫個sweet home誰知道
後來Malu回家想了很久，突然驚覺，我們被教育的真的很失敗阿，雖然垃圾桶標註的不清楚，可是吃完沒地方丟應該要問丟哪裡，怎麼會覺得就這樣放在桌上沒關係呢?
而且我還完全沒自覺到這個問題，時隔很久才發現，我們真的會把很多不對的事情給正常化，希望大家有去的話，記得垃圾不要亂丟喔!
點餐的時候剛好老闆正在烤應該是「角榮螺」的東西，看那正要冒煙的樣子感覺就會很好吃阿
可以看到老闆從冰箱拿出我們的牛肉串出來烤惹，有點像是骰子牛的大小，然後一直吸引我注意的是佔據烤盤中央的大蛤蜊
因為客人很多一直加點，我們不好意思吵老闆，就沒問哪盤是和牛哪盤是石垣牛了
兩盤牛肉都可以看到，盤中其中一隻比較焦的是醬燒，因為沾醬的關係燒烤時比較容易焦黑，另一個鹽烤就比較保持原色一點
雖然以這個價格能吃到的和牛和石垣牛不會是太厲害的品種，不過還是相當好吃，個人覺得鹽烤的比較能吃出原味，逼出的甜度和風味也更漂亮
兩款肉中其中一款的筋多一點比較難咬，另一個就軟嫩很多，口感略有不同但都帶有甜味，對於沒預算但想嘗鮮一下的絕對是首選
只是一分錢一分貨，想吃到會流淚的和牛或是石垣牛還是得要去找高級料亭才行
真心覺得比較軟嫩好吃的那個應該是石垣牛，畢竟一串500円，比起和牛一串300円好像厲害一點
這邊簡單說明一下「和牛」的認識，基本上日本的和牛超多種，只要符合日本飼養方式的四個品種食用牛都叫和牛
全日本的和牛品牌又有很多，向是沖繩的石垣牛、大家比較知道的飛騨牛或是神戶牛都是和牛品牌，和牛也有A1~A5的等級之分
高級和牛的油花熔點都很低，所以說用來做這種平價燒烤的通常不會是太好的和牛等級
在沖繩的大多是黑毛和牛，而石垣牛指的則是石垣市和八重山特定牧場飼養出產的黑毛和牛，必須有證書認證的
為什麼石垣牛很受推崇，那是因為很多品牌和牛的源頭是來自石垣牛，從小送出去飼養長大後就變成當地的品牌和牛，能成為各大品牌和牛的來源那品質自然是無可挑剔
但沖繩路上處處可見和牛的標示，就像阿古豬一樣，沒有特別拿出證書的有可能只是在地產的縣產和牛或縣產豬，不一定品質不好，不過就不是真正經過認證的品牌肉
對於真的很想要吃到正統高級石垣牛的人，記得除了先做功課之外也可以在餐廳看看有沒提供證書之類的
然後，千萬不要想說吃個和牛燒烤怎麼和想像的不一樣，因為他就是個牛肉串阿，只是是日本品種的牛肉
因為血統和飼養方式獨特，所以和我們平常吃的美國牛或澳洲牛風味跟質感都有不同，但不代表就是很高級的日本和牛喔~
烤牡蠣(300円)，只有一顆卻相當巨大，盤子和剛剛肉串都是一樣的，可以看出這個牡蠣的尺寸
裡面湯汁飽滿牡蠣也肥嫩嫩，牡蠣很新鮮沒什麼腥味，咬下去的肉質還有一點點扎實，加上烤出來的牡蠣湯汁根本美味，深深覺得下次來應該都點烤海鮮來試試看才對
是說沖繩的阿古豬和石垣牛太有名，但別忘了他們可是海島國家，海產類也是相當棒的
整體來說，我覺得如果想吃點便宜串燒或是海鮮燒烤，《串燒きアントン久茂地店》真的是很值得推薦的小店
因為有時候像我們一天吃太多店，沒辦法每間都各自點餐，但分食除了不禮貌有時候也預算不夠，來這種路邊攤嘗鮮就能夠簡單買想吃的份量就好，是消夜攤的好選擇!
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消夜攤part 2，國際通走一趟之後回旅店前再到屋台村吃一間
本來想吃門口這家的棉花糖壽喜燒，但客人一直滿座只好往裡面尋覓其他目標
屋台村裡面有大概20家店左右，不管賣什麼料理都還是接近居酒屋的形式，最後我們選了一間應該是叫HAMMOCK
每間店的格局大致一樣，店內空間就一圈吧檯約六個人，坐滿之後無法走動的擠在一起
所以我們坐進去之後也不得不多少和周邊的鄰座打個招呼交流一下，還可以近距離看老闆調製飲料
這間HAMMOCK主要賣一些西式的披薩和義大利麵，然後大家都應該是來喝酒的，尤其坐吧台根本都是桌上一杯酒
夾在飲酒人群中，我們竟然點了一杯烏龍茶和一杯可樂，感覺有點心虛
然後老闆很認真在鑿冰塊，經我觀察之後，發現只是因為冰塊太大顆杯子放不下，是說幹嘛不換個比較寬口的杯子阿
而且杯子已經很小，還直立塞滿三顆大冰塊，這樣一杯可樂實際上沒有多少容量耶(誰叫你來居酒屋喝可樂的XD)
菜單上都是日文，但用發音應該大概猜得出來是什麼，我們最後選了三種起司披薩(500円)
端上來比想像中小，超薄片會牽絲，其實蠻好吃的只是偏鹹，但酒吧裡面的餐點通常都會做的比較重口味就是
這披薩有點像是下酒菜的感覺，反正是我們的第二攤消夜，所以份量剛剛好，實際上價格也不太貴
如果想要體驗一下小酒吧的氛圍，來這裡點杯飲料坐著，就可以和周圍的人聊聊天感受一下熱鬧的夜晚，也是真的算國際街上日本人很多的地方了(雖然這天吧檯裡我遇到的不是台灣人就是會講中文的日本人)
今天飛抵沖繩之後先到了《飴色食堂》吃午餐，然後前往《首里城》，再到《琉球茶坊》吃晚餐
緊接著消夜又吃了《串燒きアントン久茂地店》和屋台村的《HAMMOCK》，吃飽飽後為第一天劃下句點
下篇沖繩自由行就會為大家介紹這次住宿的第一間旅店《condominio makishi公寓式酒店》喔~
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