宇宙前三名好吃的島甜甜圈文章大圖

●沖繩甜點:島甜甜圈しまドーナッツ
○官網:http://shimado.ti-da.net/
●地址:沖縄県名護市伊差川270
○電話:0980-54-0089
●營業時間:平日: 11:00~賣完(國定假日休)
○map code:485 360 584*03
●tabelog評分:https://tabelog.com/tw/okinawa/A4702/A470201/47012199/
○粉絲頁:https://www.facebook.com/しまドーナッツ-480343292030675/

 

第二天前往沖繩北部,因為行程太多一直在糾結怎麼排時間和順序

最後算了一下,我們離開許田休息站差不多十點半,應該剛好搭到《島甜甜圈》しまドーナッツ的開店時間

所以很幸運的能朝聖到這間據說是「宇宙前三好吃」的超人氣店(這種頭銜讓我想起首爾第二好吃的紅豆粥서울서둘째로잘하는집)

 

離開許田休息站之後,切入穿過名護的58號道路,除了可以到達《島甜甜圈》之外,還可以順路接到等下要去的《古宇利島》

從許田休息站開到《島甜甜圈》しまドーナッツ大概20分鐘左右,所以我們是在剛開門的時候到達

 

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來到《島甜甜圈》しまドーナッツ,會先看到超美鵝黃屋頂與藍色門窗的古民家

早期停車格在隔壁,目前新增了停車場標示,所以我們還是依照標示迴轉去停車場,空地上用空心磚註記《島甜甜圈》しまドーナッツ專屬車位

光是停個車都能看出《島甜甜圈》しまドーナッツ各種手作圖標的可愛風格

 

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《島甜甜圈》しまドーナッツ真的太可愛,是一種一看到就會少女心大爆發的風格小店

光是門口就超好拍,招牌的甜甜圈造型鐵片也能這麼搭,老房子加上溫柔的亮麗顏色後就感覺年輕了許多

不均勻刷白的木板凸顯了不完美的手作魅力,門口立式木招牌搭上磁磚超級好看

鏽化的鳥籠、鐵椅或是花盆,加上各式各樣的小盆栽,雜而不亂,破敗卻又生機蓬勃,各種美好的畫面在《島甜甜圈》しまドーナッツ都俯拾即是

 

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《島甜甜圈》しまドーナッツ的室內很小,一大半都用作廚房料理作業空間

剩下的部分只能擠進兩張小小的桌子,最多只能塞八個人(而且是像塞肉粽一樣的塞)

但しまドーナッツ實在是太可愛,所以我們明明沒時間,仍然堅持先點了內用來拍照,這是一種自助旅行的任性阿

 

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《島甜甜圈》しまドーナッツ賣的當然就是甜甜圈了

甜甜圈的尺寸不大,就像之前在台中吃的「Haritts」差不多大小

但既然能被網傳為「宇宙前三好吃」,除了店和老闆娘都很可愛之外,必然也有其過人之處

之前就有曾經提到,說沖繩的在地特產不能不講到「島豆腐」,而しまドーナッツ的甜甜圈就是使用了島豆腐的豆渣

食材之講究也從北海道よつ葉乳業的牛乳,九州的石磨麵粉到在地產的雞蛋等等

讓我想起來到沖繩時的第一家餐廳《飴色食堂》或是《琉球茶坊》,也都是這樣重視在地食材的使用

 

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甜甜圈主要以檯面上看得到的為準,我們到的時候已經有日本客人在選購

大致上從外觀都看得出來,不然也有英文註解,再不行就問老闆一下,我們點完之後老闆說五個有優惠所以最後我們追加到五款

另外店裡也有賣幾款簡單的飲料,有發現再沖繩幾乎家家戶戶都有自己的焙煎咖啡豆,雖然各自韻味有些許不同,不過大多數都香濃而持久、味淡而順口

《島甜甜圈》しまドーナッツ的價位算是超平價,甜甜圈都在180日圓以下,連咖啡也只要350日圓阿

 

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最後我們挑選了五款,我的有巧克力、花生和包起來的芝麻

看我拿就知道有多迷你,大概跟手掌差不多而已,原本以為巧克力的是揉在麵團或是在原味上面塗巧克力

咬一口之後看剖面才發現是上下層的結合體,是感覺有點搞剛的作法

《島甜甜圈》しまドーナッツ的甜甜圈真的很得我的喜愛,吃起來不像麵包這麼蓬鬆軟綿,也不像貝果這麼扎實有咬勁

倒是比較類似磅蛋糕的口感,實在的麵包體略帶濕潤,吃起來是厚實的蛋糕口感,巧克力和芝麻都是甜而不膩,上下層比例的平衡感真的很好

而且我們只吃兩個就快速喝完飲料把剩下打包上路,直到晚上回飯店才繼續吃完,但麵包體的口感經過長時間放置之後卻絲毫不受影響

 

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《島甜甜圈》しまドーナッツ除了是觀光客的熱門甜點店外,連日本人也是陸續前來外帶

我們在這裡逗留的短短時間裡,就有三組日本客人還有連同我們兩組的台灣客人,照這個速度真的不知道幾點就會完售

《島甜甜圈》店的氣氛和風格很好,從外觀到內裝都呈現出完美的可愛日雜手作風格

甜甜圈的口味與份量也剛剛好,不但食材用心又有著沖繩特有風味,價格更是親民容易入手,只要有到名護應該都會再回來買一袋當路上的點心吃

雖然我沒把握說他是「宇宙前三好吃」,但他絕對是我推薦「沖繩必買」的甜甜圈阿!

 

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