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咖啡店:The moon cafe & eatery

地址:20 4/5 Hauy Keaw Road Tambon Chang Puak , Amphoe Muang Chiang Mai, Thailand

電話:+66 935903936

營業時間:07:30~17:00

臉書:https://www.facebook.com/Themooncafecnx/

IG:https://www.instagram.com/themooncnx_cafe/

官網:https://theearthhotel.co/

 

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The moon cafe & eatery是「the earth hotel」開設的咖啡店,因為我們原本設定每天要去不同地方吃早餐,所以在訂房間的時候也沒有含早,但第二天早上我們想說至少要吃一次看看,沒想到一吃就愛上,隔天還硬要再擠出時間來吃一次。

 

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The moon cafe & eatery就在the earth hotel同一個地址,算是同一棟樓但入口在不同面,圓拱型的外貌很有特色,窗上還有月亮的陰晴圓缺圖樣,設計的相當低調好看但又符合店名主題。

 

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The moon cafe & eatery店內的設計非常好看又有質感,就算撇除The earth hotel不看,它們本身也能算是一間很值得推薦的咖啡館,吧檯處以深色為背景,打造出專業的咖啡師樣貌,店內使用的是La Marzocco咖啡機,加上看到它們端出的咖啡,我必須承認我低估了它們的咖啡水準!

 

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靠窗邊的大片玻璃採光太美好,那陽光灑落的畫面真的是我在清邁每天的日常,店內的色系和材質組合都好讓我喜愛,木質與低階的色調讓空間沉穩而和諧,佐以陽光增添了氛圍上的溫暖,主色則是用藍色系來作為主角,配比和位置都特別的適切與巧妙。

 

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延續它們藍色系磁磚的是廚房的半開放區域,這邊往內還有一個全木包圍的座位空間,除了店內的設計細節到各個不同桌椅的單品挑選都很值得欣賞外,他們的清潔真的很徹底,各種角落邊緣都好乾淨!

 

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在這邊點餐不用太擔心,除了有一份英文菜單之外,還有一本都是照片的給大家看,我們這次三個人點兩份餐和兩杯飲料,看到我朋友點的拿鐵上桌,光是拉花和奶泡水準就能知道咖啡是真的有專業,而且清邁的咖啡真的好便宜,點拿鐵大多都只要七八十元,另外,在清邁比我想像的還容易點到熱茶而且選擇也多,不像之前去韓國想點個熱茶選擇超少。

 

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我朋友點的是香腸吐司和熱拿鐵,吐司完全出乎我意料,比我預期的好吃很多,另外泰國的香腸也很特別,很像條狀的漢堡肉,本身帶鹹,吃過一次之後就喜歡上。

 

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我們點的則是酪梨、番茄與莫扎瑞拉起司的組合,上面的淋醬有點像是莎莎醬,還有附生菜,整盤顏色鮮艷漂亮又可口,還特別的健康,這樣兩份餐點加兩杯飲料總共570元,比起在台灣吃早午餐真的平價很多!

 

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因為第一天吃得太滿意,第二天決定提早起床出門前再去吃一次,然後我們兩個人就點了這款太陽蛋的組合,有沙拉和想吃到的吐司麵包跟香腸,其實除了這種早午餐類型之外,店內還有像是義大利麵的各類餐點,因為太過喜愛,激起了我們以後有機會再來清邁的時候一定要繼續挑戰它們的菜單!

 

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