Malu離開慶修院後
就順路繼續往前,前往花蓮很知名的觀光景點【鯉魚潭】
以及在這邊老字號的莫內花園喝杯花蓮的咖啡
莫內花園有自家烘焙的咖啡豆,香氣十足之餘也能夠保持咖啡的新鮮度
而近年來更是增加了民宿的部份,加入花蓮競爭激烈的民宿戰場
但不論如何,莫內花園對我來說就像是一個重要的回憶,來這裡喝杯咖啡,彷彿能勾起對花蓮的鄉愁
花蓮的特色就是山海之間很近,雲朵看起來更近,大片的陰影就這樣飄在山邊
如果有在台灣各地趴趴走的人,就會發現台灣各縣市還真有不少個鯉魚潭哩
像是埔里就有個號稱小西湖的鯉魚潭、苗栗縣裡面也有一個鯉魚潭
但花蓮壽豐的鯉魚潭風景區,可以算是比較老字號的觀光勝地
早期由於省道的改道一度讓這邊有些沒落
後來將整個區域重新整頓規劃,除了遊客中心更加完善,也有部份自行車道和露營區
畢竟花蓮好山好水,如果天氣涼爽的時候沿著環潭公路漫遊也不失為一個好選擇
但,對Malu來說,鯉魚潭最大的缺點就是....好熱,所以每次很快就要開始找地方躲豔陽阿
翠綠的岸邊設施,看起來很美,但是豔陽天下還真是熱的難以消受
這裡有個風景視野最佳的觀景台,可以稍微眺望鯉魚潭全貌
岸邊則會讓我想到新店碧潭XD這大熱天的好不適合在湖中踩天鵝,光是湖波反射就會晒傷了
遊客中心外面就有大片的草地,花蓮就是能夠看著草原與遠山阿!
鯉魚潭外的公路上,就有不少的快炒店
Malu也吃過一兩間,但是沒有特別推薦的好吃店家,反而是要帶大家去莫內花園喝喝咖啡阿
這間店雖然看來也有些老舊(因為他也真的是老店家了)
但是獨具的魅力和特色,讓他們擁有一群死忠的客人
店內帶點中南美洲印加文化和馬雅文化的裝飾風格,用的則是和85度C一樣來自瓜地馬拉的咖啡豆
自家烘焙帶來的咖啡氣味,自然讓客人留下了味道的記憶
入口會看到這個布蘭赫亞咖啡,其實也是莫內花園的一部份啦,但平日好像沒開
建築主體是鄉村風格的木造外表,融合在環境中頗有叢林小屋的味道
建築主體後方,是後來新增的民宿部份,整體也有種粗獷的感覺
民宿和咖啡館中間還有養雞,頗有農莊的味道
後方的空間有烘豆機,如果幸運的話應該可以看到現場烘豆才是
店內最特別的就數這個位置了,原來地面下竟然是連著水池,這種懸在水池上的感覺也太讚了
這可是賞魚VIP寶座,坐在椅子上,魚兒就在下面游來游去(幸好不是食人魚或鯊魚)
我深深覺得是因為花蓮的好山好水好空氣,連魚兒也是養的肥碩漂亮
所以剛剛那個VIP座位不但能看著魚兒在下方游著,還能看見窗外有著莫內著名畫作的睡蓮景色
莫內花園裡面倒是有不少的青蛙哩,像池子邊就有這隻招攬客人的大青蛙
店內捧著名片的也是小青蛙哩
逛了這麼久,Malu也要來用餐喝咖啡啦,這Menu有著手工製作的親切感哩
Malu秉持著旅行要少量多樣、少吃多餐原則,才能記錄多點東西,因此只點了一個餐
雖然沒有大餐廳的豪華,但卻有家鄉味道的親切,尤其這種類似原住民特有風味的山豬肉料理法
這道【刺蔥松板豬】的豬肉先醃漬過在去烘烤,不會像過焦的豬五花,反而保有口感香氣與嫩度
花蓮米的好吃自然不用多說,加上提味的柴魚與海苔屑末,增加些咀嚼起來的層次
附餐的紅茶用竹型玻璃杯裝,真是好有原住民味道耶
至於Malu礙於天氣太熱,就隨便卻點了個我不太明瞭的冰鴛鴦咖啡!
就我猜測鴛鴦咖啡應該是有加入紅茶,不過我是被上面的鮮奶油嚇到了,很少喝到這麼接近液態的鮮奶油,感覺比較接近越南咖啡的煉乳XD
倒是調棒上端的小冰桶裡還放小酒瓶,也太可愛了吧
不是說東西舊,而是一個有著傳統民宿風格的店家
強調老闆個人的魅力與親切感
那種旅行時產生的人與人之間的關連性,在現在的旅館式民宿其實很難碰到
所謂民宿本來就是一種像道朋友家做客的感覺,但礙於消費者對於設備要求的提高
讓那種著重在【人】的精神慢慢淡去
而莫內花園的老闆則是堅持著這種傳統風格持續經營的典範
對咖啡也同樣堅持,新鮮烘焙加上好的煮咖啡技術,如此一杯好咖啡才能夠順口而不礙胃
也許這裡沒有名師設計的精彩建築
也許這裡沒有名廚的精妙料理
但這裡有堅持的親切服務和道地的人文精神!
一杯讓我每次回到花蓮都想喝一杯的回憶咖啡
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