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│ 餐廳:【花間集輕食小館】
│ 地址: 苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
│ 電話:037-991525
│ 網址:http://www.flower-house.idv.tw/
│ 價格:100~300元
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這次Malu到大湖住湖畔花時間
當然沒忘了在大湖附近閒逛晃晃,尤其是大湖最著名的草莓文化館更是不能錯過
不過Malu要搶先介紹的卻是這間在草莓文化館(大湖酒廠)旁邊的花間集輕食小館
之前似乎曾經看過有人介紹,由於外觀真的很可愛,頗有童話風,所以看過之後就印象深刻哩

【花間集】的空間算是相當寬廣,而且有自己的停車場,假日來用餐還算方便
而這裡標榜的特色應該就是【草莓雪花冰】吧
只不過Malu心中也有點疑惑
由於大湖的草莓季大概都是年底的12月開始到隔年的春天
如果不在當季,就會像Malu一樣吃不到草莓果粒,所以反而要到冬天才能吃到道地的草莓冰哩

既然在大湖開餐廳,當然得要有特色囉
在花間集裡面看菜單真的會傻眼,想得到的東西都能加草莓
只不過很可惜的是,原來平日這裡不供餐,只有假日才會有火鍋跟三明治之類的出現
幸好Malu仍然有草莓鬆餅、草莓汁、草莓拿鐵等等的草莓食物可以吃(彷彿我又聞到了草莓果香)
但大家能想像一下草莓奶油海鮮燉飯和草莓火鍋會是什麼味道嗎?

花間集是個很可愛的地方,不只是個輕食餐廳
更有一些小飾品、手作以及滿屋的園藝,本身更像是一個藝術品,每個角落的擺飾似乎都經過精心的設計與用心
而超誇張的草莓小鋪,則是老闆娘四處蒐集而來的草莓相關紀念品,幾乎可以和草莓文化館相媲美了




















這裡Malu要再次提醒大家囉,只有當季才會有草莓的出現
不然就會像Malu一樣,通通用草莓醬取代,雖然還是用當地的草莓去製作,但總缺了一味
如果要吃草莓雪花冰,更是要當季來才行阿!


除了Cami點的草莓汁外,Malu的拿鐵自然也是草莓口味
但就喝起來的感覺
我覺得應該是有草莓的甜味,但基本上還是杯拿鐵咖啡就是,不算有太大的影響
如果是玫瑰咖啡,咖啡上泡著的玫瑰花瓣會有濃厚的花香味滲入咖啡裡
但草莓拿鐵比較像是用草莓醬當糖的感覺,僅有淡淡的草莓香
整體來說還算好喝就是

這次Malu實在來的不是時候
一方面不供餐、一方面又不是當季
嚴格說起來並沒有體驗到這花間集最獨到之處
但他的童話外觀與草莓系列真的讓人太印象深刻了
等草莓季來到時,Malu要再來好好的體驗一下,草莓是如何入菜的!
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