張相片
┌──────────────────────────────────────┐
│     咖啡:莫內花園咖啡農莊    
│     地址:花蓮縣壽豐鄉林園路3-2號
│     電話:03-8642243
│     網站:http://www.monetgarden.com.tw/       
└───────────────────────────────────────┘

Malu離開慶修院後
就順路繼續往前,前往花蓮很知名的觀光景點【鯉魚潭】
以及在這邊老字號的莫內花園喝杯花蓮的咖啡
莫內花園有自家烘焙的咖啡豆,香氣十足之餘也能夠保持咖啡的新鮮度
而近年來更是增加了民宿的部份,加入花蓮競爭激烈的民宿戰場
但不論如何,莫內花園對我來說就像是一個重要的回憶,來這裡喝杯咖啡,彷彿能勾起對花蓮的鄉愁
 

張相片
△花蓮的特色就是山海之間很近,雲朵看起來更近,大片的陰影就這樣飄在山邊
 
張相片
△花蓮就是這樣的好山好水,隨處可見遼闊,難怪來到這裡我的心都開闊了

如果有在台灣各地趴趴走的人,就會發現台灣各縣市還真有不少個鯉魚潭哩
像是埔里就有個號稱小西湖的鯉魚潭、苗栗縣裡面也有一個鯉魚潭
但花蓮壽豐的鯉魚潭風景區,可以算是比較老字號的觀光勝地
早期由於省道的改道一度讓這邊有些沒落
後來將整個區域重新整頓規劃,除了遊客中心更加完善,也有部份自行車道和露營區
畢竟花蓮好山好水,如果天氣涼爽的時候沿著環潭公路漫遊也不失為一個好選擇
但,對Malu來說,鯉魚潭最大的缺點就是....好熱,所以每次很快就要開始找地方躲豔陽阿
 
張相片
△翠綠的岸邊設施,看起來很美,但是豔陽天下還真是熱的難以消受
 
張相片
△這裡有個風景視野最佳的觀景台,可以稍微眺望鯉魚潭全貌
張相片
△岸邊則會讓我想到新店碧潭XD~這大熱天的好不適合在湖中踩天鵝,光是湖波反射就會晒傷了
 
張相片
△遊客中心外面就有大片的草地,花蓮就是能夠看著草原與遠山阿!

鯉魚潭外的公路上,就有不少的快炒店
Malu也吃過一兩間,但是沒有特別推薦的好吃店家,反而是要帶大家去莫內花園喝喝咖啡阿
這間店雖然看來也有些老舊(因為他也真的是老店家了)
但是獨具的魅力和特色,讓他們擁有一群死忠的客人
店內帶點中南美洲印加文化和馬雅文化的裝飾風格,用的則是和85度C一樣來自瓜地馬拉的咖啡豆
自家烘焙帶來的咖啡氣味,自然讓客人留下了味道的記憶
 
張相片
△入口會看到這個布蘭赫亞咖啡,其實也是莫內花園的一部份啦,但平日好像沒開
 
張相片
△門口的這個大石碑,上面的圖騰還真有馬雅文化的味道,感覺是要來尋寶還是探險哩
張相片
△建築主體是鄉村風格的木造外表,融合在環境中頗有叢林小屋的味道
張相片
△建築主體後方,是後來新增的民宿部份,整體也有種粗獷的感覺
 
張相片
△民宿和咖啡館中間還有養雞,頗有農莊的味道
 
張相片
△嘖嘖,看那大公雞身材壯碩,毛色也好漂亮,老闆也養的太用心了啦
 
張相片
△後方的空間有烘豆機,如果幸運的話應該可以看到現場烘豆才是
張相片
△店內最特別的就數這個位置了,原來地面下竟然是連著水池,這種懸在水池上的感覺也太讚了
 
張相片
△這可是賞魚VIP寶座,坐在椅子上,魚兒就在下面游來游去(幸好不是食人魚或鯊魚)
 
張相片
△我深深覺得是因為花蓮的好山好水好空氣,連魚兒也是養的肥碩漂亮
 
張相片
△我不得不說莫內花園的景色還真是多元,池子隔成兩塊,這塊就把莫內的睡蓮美畫給搬了來
 
張相片
△所以剛剛那個VIP座位不但能看著魚兒在下方游著,還能看見窗外有著莫內著名畫作的睡蓮景色
 
張相片
△莫內花園裡面倒是有不少的青蛙哩,像池子邊就有這隻招攬客人的大青蛙
 
張相片
△店內捧著名片的也是小青蛙哩
 
張相片
△逛了這麼久,Malu也要來用餐喝咖啡啦,這Menu有著手工製作的親切感哩
 
張相片
△Malu秉持著旅行要少量多樣、少吃多餐原則,才能記錄多點東西,因此只點了一個餐
 
張相片
△雖然沒有大餐廳的豪華,但卻有家鄉味道的親切,尤其這種類似原住民特有風味的山豬肉料理法
 
張相片
△這道【刺蔥松板豬】的豬肉先醃漬過在去烘烤,不會像過焦的豬五花,反而保有口感香氣與嫩度
 
張相片
△花蓮米的好吃自然不用多說,加上提味的柴魚與海苔屑末,增加些咀嚼起來的層次
 
張相片
△附餐的紅茶用竹型玻璃杯裝,真是好有原住民味道耶~
張相片
△至於Malu礙於天氣太熱,就隨便卻點了個我不太明瞭的冰鴛鴦咖啡!
 
張相片
△就我猜測鴛鴦咖啡應該是有加入紅茶,不過我是被上面的鮮奶油嚇到了,很少喝到這麼接近液態的鮮奶油,感覺比較接近越南咖啡的煉乳XD
 
張相片
△倒是調棒上端的小冰桶裡還放小酒瓶,也太可愛了吧
我想對於很多現在的朋友來說,莫內花園可能是比較舊式的風格
不是說東西舊,而是一個有著傳統民宿風格的店家
強調老闆個人的魅力與親切感
那種旅行時產生的人與人之間的關連性,在現在的旅館式民宿其實很難碰到
所謂民宿本來就是一種像道朋友家做客的感覺,但礙於消費者對於設備要求的提高
讓那種著重在【人】的精神慢慢淡去
而莫內花園的老闆則是堅持著這種傳統風格持續經營的典範
對咖啡也同樣堅持,新鮮烘焙加上好的煮咖啡技術,如此一杯好咖啡才能夠順口而不礙胃
 
張相片

也許這裡沒有名師設計的精彩建築
也許這裡沒有名廚的精妙料理
但這裡有堅持的親切服務和道地的人文精神!


一杯讓我每次回到花蓮都想喝一杯的回憶咖啡~

張相片

【花蓮自由行】相關文章:

 

1. 必點香酥芝麻餅!陳記狀元粥鋪
2. 比日本更日本之吉安慶修院
3. 鯉魚潭喝好咖啡~莫內花園
4. 尋找阿嬤的照相館之光復糖廠
5. 視野絕佳!松園別館
6. 舊書鋪。時光二手書坊
7. 不好吃剁頭之【一碗小】
8. 181烘焙屋
9. 我在花見幸福發現幸福的味道!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Malu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()