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│ 景點:【新港香藝文化園區】
│ 地址:嘉義縣新港鄉菜公村嘉北公路23-6號
│ 電話:05-3747899
│ 費用:DIY約150~200元
│ 網址:http://www.incense-art.com.tw/
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今天Malu帶大家來看一下全台灣唯一一個以香為主題的園區
這邊距離板陶窯不遠
卻也是新港一個很有名的景點唷
說到香,Malu大概也只想得到拜拜,但相當有創意的老闆
卻讓malu大開眼界,原來「香」也能這樣玩阿!
![張相片](http://farm2.static.flickr.com/1373/5161696972_0035dd0156_z.jpg)
△一束束正在曝曬的香,旋轉的堆疊成列,是另類的「香花」
他說原本學了三個多月,覺得好像都學的差不多了便自行開業
卻沒想到在進料時才發現製香的學問光是原料就多到搞不懂
只能慢慢一路邊做邊重新學習
看現在陳大哥在講解時,對於世界各國香料信手捻來,就能夠知道背後下了多少的功夫
但傳統製香產業在發展過程中,漸漸的被大陸代工廠取代
製香文化也在逐漸的凋零和失落中
陳大哥於是決定將傳統製香的工廠轉型,除了傳承製香的文化與技術背景之外
更發展了許多「香」的新用途
![張相片](http://farm5.static.flickr.com/4149/5161094537_0b4c90c0f7_z.jpg)
仔細看看園區的logo
陳大哥說這可是大有來頭的,S型象徵新港(Sinkang)
形狀則有香菸裊裊的感覺,象徵香火不斷的文化傳承與永續經營概念
下方圖騰則是描寫代表產品的香環與線香
除了頗有形象上的意義之外,Malu更喜歡這個圖案點出了三兄弟同心經營的情感唷
![張相片](http://farm5.static.flickr.com/4129/5161102469_a46c85e234_z.jpg)
![張相片](http://farm2.static.flickr.com/1328/5161706438_6fb3832325_z.jpg)
整個香藝文化園區除了既有的製香工場之外
也開闢了馨香館與香藝文化館,而且為了因應旅遊觀光,更附設了餐廳及民宿
很可惜這次malu這個民宿狂來不及參觀房間,不過陳大哥在每個細節都很努力,主題民宿想必不差阿
回到這次的主題「香」上面
製香過程對Malu來說也不算是第一次看到
還記得之前在宜蘭的傳統藝術中心曾經看過有師傅現場表演過
不過這次加上了詳細的導覽解說,讓malu對製香這門功夫有了更深的認識
(關於製香師傅的製香過程照片,大家可以看看肉魯大的更清楚些)
![張相片](http://farm2.static.flickr.com/1394/5161697564_7b622fd690_z.jpg)
![張相片](http://farm2.static.flickr.com/1349/5161094931_2c82e43616_z.jpg)
△館內的製香人偶,更清楚的將香功九式分別呈現出來
![張相片](http://farm5.static.flickr.com/4148/5161698528_ac1b868ec5_z.jpg)
而且師傅每天用傳統古法手工製作的線香可不是表演用的,這兒的產品都是師傅們辛苦製作出來的唷
我們在現場看師傅展現出其中前幾式
首先要將整把香腳浸水後沾上香粉(要做兩次,第一次是裹楠木樹皮粉當黏著劑,第二次才裹香粉)
邊沾邊用巧勁展開,讓香粉均勻地裹附在每一根香枝上
還要讓整束香和每根香枝都圓弧形轉動,透過摩擦去修飾香枝外型(也就是展、掄、砌的功夫啦)
雖然現在可以透過機器去協助,但前面的手工沾粉還是得要看師傅的手腕與力量的渾圓施展
Malu覺得這些老師傅應該都可比擬為武功高手了吧
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![張相片](http://farm5.static.flickr.com/4030/5161103197_6db4d66199_z.jpg)
△香做的好不好,看每根香枝的圓是不是均勻飽滿就能夠知道了
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△餐廳也有一盞更大型的馨香燈,其實這些都是OTOP得獎作品的放大變化版唷
說到「香」的文化創意
就從這盞「馨香燈」開始吧,在2007年的OTOP大賞中,香藝就開發了兩樣作品
其中一個是虎頭香能量香品,而另一個就是這個馨香燈囉
他用紅色香枝包裝改造一般廟宇常見的平安燈,修長的外型顯的優雅
就算一般家庭使用也很具質感
而陳大哥這大型的變化版用沾上香粉的香枝包覆
當燈泡的熱能渲染開來,還能透過溫度引出淡淡的香氛,可以說是馨香燈的進階版阿
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說到香當然和宗教有關係,而製香的始祖也就是道教中的九天玄女
這個製香的起源Malu覺得很特別
因為傳說中的這個九天玄女並不是拿香來拜拜的
而是在他還沒修成道前,因為父親病重,食不下嚥
於是九天玄女就將中藥材磨成粉,沾糯米粉和水作成條狀,曬乾後點火用薰香的方式治療
將香氣引入父親體中而治癒(我想九天玄女也可以算是燻香療法的祖師爺)
因此他成仙後大家就將香點燃,藉香氣來傳遞願望給神明了
是不是很棒的傳說阿?
而到了宋代的文人雅士,「香」就更利害了
原本的燻香與祭拜,進一步變成了「品香」,更發展出「香道」
要品其味、觀其煙、再觀心,然後再抒發在詩詞之中,這根本已經發展到了藝術層面的階段了
真是和malu對於「香」的刻板印象已經大大的不同了阿
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△世界各國的「香」用途也不盡相同,像是印度的香料用在食材居多
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說到沉香木,由於在世界各國常常被當成稀有的香料,所以價格也相當昂貴
沉香也被當成是中藥材,可以用來治療腹痛、胃寒、嘔吐和氣喘
其他更說對強化心臟、神經有療效,幫助睡眠、養顏美容、去邪氣,最厲害聽說還可以壯陽耶
這麼好用的藥材,也難怪這麼昂貴了
只是malu查了一下才知道,沉香原來是數木受傷之後,感染造成樹汁異化結塊的「結香」效果
和我想像的一塊大沉香木有點不同哩
這天很幸運的,陳大哥竟然請我們喝「沉香茶」
這是用沉香木煮沸水加入茶水之中,讓茶香帶有淡淡的沉香味,因此...
我喝了價值五萬塊的茶阿~~(驚)
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「香」的領域其實真的很廣泛,包含了香草類的香料或是燻香應用及以木頭為主的香粉
但除此之外,整個香藝文化園區縱向傳承了「香」的歷史與工藝發展
橫向擴及「香」在不同國度、不同領域的運用
更深度於「香道」文化的鑽研與品味的提升
讓malu能夠從製香進而了解到如何用香、如何品香,而且在這樣生硬的豐富知識之下
陳大哥也沒忘了發展更容易親近的創意商品
像是馨香燈、虎頭香以及香粉的雕塑DIY等等
原來,「香」也能這麼玩!
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