不是沈杏仁的杏仁茶專賣店【三時茶房】－★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行)

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│ 甜品：三時茶房
│ 地址：臺中市北區太平路107巷11號

│ 電話：04 - 22251930
│ 營業時間：AM 10:00 - PM 11:00
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Malu這次要分享的三時茶房是一間很妙的店
除了是巷弄裡的老宅改建，更是一間杏仁茶的專賣店
雖然我不算是杏仁茶的特別愛好者，但也不至於不喝（實在有很多朋友連聞到杏仁茶都不行）
於是Malu要來看看這間傳說中的杏仁茶究竟有多厲害！

△三時茶房真是有夠不明顯的，很像在防火巷裡面，讓我想到台南那間窄門咖啡阿

△電線桿上掛著【杏仁茶專門】，但最顯眼的應該是他綠色的建築物

△漂亮的小窗台，Malu這次就坐這個窗口的位置唷

△三時茶房的Logo很有趣，是用注音的ㄙㄢㄕ去組合，又有點像象棋

△看這象棋般的招牌，紅黑的鮮豔對比在建築本體的綠之中好顯眼，而且仔細瞧還能看見底板的編織

三時茶房已經是個六十年歷史的老屋
經歷過牙醫診所、洋服店和個人工作室
現在的杏仁茶專賣店，維持了大部分的老氣味，在一些小地方上特別呈現了一種懷舊的溫暖
奇妙的隱藏在小小的巷子中，不注意的話還不容易發現
飄散著杏仁香，醞釀著一種靜謚的氛圍，與馬路外的熱鬧商圈相比，似是世外桃源一般
偶爾在一中或中友逛累了，就會忍不住走到這兒，享受一個寧靜的午後時分

△門口有好可愛的猴子和兔兔娃娃

△老闆可能挺喜歡小猴的，連名片也派出小猴子來服務，而且有沒有發現？小猴子的衣服有logo耶XD

△店裡的空間很小，一樓的部份吧台就用掉一半

△最吸引Malu目光的大概就是吧台後面這台好老好老的老傢伙吧！

△一樓的位置基本上就只有這樣，夠迷你了吧（Malu個人很喜歡這舊款的地磚哩）

△入口旁邊這個破舊燈具有我很喜歡的一種頹廢與破敗的美感

△上面幾張照片組合起來，就是這個入口處的原貌啦

△比較特別的是這個，咖啡店有咖啡渣，但杏仁茶店也有杏仁渣耶（而且還可以去角質！！）

△逛完一樓，我們終於要前往二樓了！三時茶房有傳統房子特有的超陡峭樓梯！！

△二樓的空間其實也很小，座位數應該大概十個不到，而且特點是，所有座位都很矮！

△這裡就是Malu坐的位子啦，看那老到褪色的藤椅，彷彿是我外婆家的老傢具阿

△往窗外看去，掛著一盞油燈，似乎從畫面舊能默默的重回舊時光裡

△對這老電話和老電影並不陌生，和花蓮時光二手書坊挺有幾分相似的年代感

△這有點彎垂的燈具頗為優雅，和店內各種不完美的意境相當融合與自在

△雖然店裡的書櫃不大，不過至少還是提供給一些想看書的客人可以消磨時間

寫了大半天，我們也該好好坐下來品嚐一下這台中少見的杏仁茶專賣店
以前記得常在夜市或是路邊攤看見賣杏仁茶的攤子
那味道厚重有些聞起來還有重太香的怪味道，也許是添加了化學物質之類的東西
但在三時茶房的杏仁茶，香味濃醇，有自然的香氣
加上Malu點的芝麻杏仁茶得要自己磨，有點類似擂茶或是日式豬排醬的做法
過程中的芝麻香氣隨著研磨飄散而出，磨到帶點出油的狀況加入杏仁茶中
彼此味道疊加相乘，互相提升的組合讓這碗茶更加豐富，只能說：真是好個杏仁茶阿！

△又要磨芝麻了，不過這次不是豬排醬，而是我的芝麻杏仁茶！現磨的最香最好喝阿！

△杏仁茶有種微妙的滑順口感，加上這磨的不那麼細的芝麻，除了增添香氣更也豐富口感

△純白的杏仁茶頗難呈現，尤其那滑溜的口感與香濃的味道更難描述，這叫做只能意會不能言傳阿

△貪心的Malu又多點了個杏仁豆腐，雖然原味就很好吃，不過其實我也很想吃紅豆的阿！

△瞧那Q彈程度，嫩Q嫩Q～口感更像是布丁一樣，很容易不小心就一口接一口的吃完阿！

其實Malu這時候介紹大家去喝杏仁茶可是有原因的唷
杏仁茶可以潤肺止咳（中醫是這麼說），而肺主皮毛，所以潤肺自然就養顏（應該是說皮膚變好）
而肺又與大腸相通，所以潤肺也潤大腸
因此對於秋天容易皮膚乾燥、便秘的【秋燥】情形特別適合
那對Malu來說，季節變換時容易咳嗽，應該也是適合多喝吧

△不喝杏仁茶的Cami點了紅茶，一樣用這個陶碗裝，算不上特好喝，卻是很有日本風味的盛裝

△比較特別的推薦是，沒想到他們的滷味拼盤意外的好吃！！！配比較清淡的杏仁茶剛剛好

△這樣看起來好像我在老家剛吃完東西的畫面XD

最後要說到這次下的標題
因為最近Malu好愛看【小資女孩向前衝】
於是邊寫杏仁茶就一直想到女主角沈杏仁，他的名字根本就是要來賣杏仁茶的嘛
不過這間三時茶房可以說是Malu很推薦的小店
主要是因為在台中咖啡店和茶飲店之多可說是全台之冠
但能夠以杏仁茶的專賣店來經營可以說是相當獨特且大膽的主題（而且很多人根本不喝杏仁茶）
因此他提供了來台中旅遊，除了咖啡店、茶藝館與飲料店之外的另一個選項
此外，將杏仁茶以傳統做法結合新穎呈現，而老屋本身又不脫懷舊的氛圍
讓喝杏仁茶也能有一種時尚的感覺！
真是個讓Malu很驚艷的店家哩～