《台中北區》諾亞方舟下的咖啡館─救恩之光裡的梨子咖啡館(已換品牌)－★★★★布萊美旅團★★★★ (咖啡、美食、建築、設計、旅行)

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│     咖啡：梨子咖啡館(進化店)
│     地址：台中市北區進化路428號
│     電話：04-22347099
│     費用：150~350元
│     網址：http://www.pearcafe.com.tw/
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Malu第一次知道梨子咖啡館
其實是在中科店的地方（就是在靠近東海那邊大魯閣打擊練習場旁）
但事實上Malu卻還未曾進去過（汗顏）
這次會特地跑到進化店，卻還是因為這棟讓我忍不住在經過時頻頻回頭的基督救恩之光教會
超級顯眼的建築物，光是從外觀看就能夠知道
這是我最喜歡的光影建築類型之一～

△梨子咖啡館位在基督救恩之光教會的樓下，內部空間挑高兩層樓，舒服明亮讓人很喜歡待在這裡

梨子的創辦人【梨妃】
從大學的時候就開始醞釀著開咖啡店的藍圖
畢業後前往澳洲學習烘焙，回國後竟然在家鄉的豐原開起了咖啡館
名字選用梨和日文的結合（原來不是真的想要用水果的梨子唷>w<）
梨子咖啡從1999年開始至今，慢慢茁壯成長到現在已經開了五間店，真的是讓夢想逐步踏實的好範本阿！

△我很喜歡廚房這邊的設計，很可愛唷

△梨子咖啡以綠白兩色為主要色系，是Malu少見的選擇，但是整個呈現的好乾淨好舒服

△梨子咖啡管理面也有販售東西，有很多很可愛又有質感的小物

△從很多小地方都能感受到梨子咖啡館想要營造出的幸福氣氛

△梨子咖啡館的CI做的好好，有種日系的風味

不曉得是不是因為梨子咖啡館與基督教會的結合
在梨子咖啡有種平靜與舒適的感覺，裡面會默默的自然散發出一種氣質，卻沒有太過商業的味道
加上挑高又寬敞的空間感
一種超級浪費的坪效設計，卻是將顧客的舒適度提升到最高
在這裡點杯咖啡，坐在軟軟的沙發上，看著外面的太陽光，享受寧靜的午後
有點時尚、有點設計、有點溫暖、有點幸福！！

△走上二樓有個小小轉角的空間，不曉得是不是搭配諾亞方舟，營造了一點小小的海洋感覺

△小櫃子上的有這小船上的小情人，他們的衣服好萌喔>w<

△櫃子裡面則有幾艘小船的木模型，後面還很可愛的放了個小燈塔，只能說真的好有童心阿

△小貓咪（不曉得是木頭還是石頭，忘了摸摸看）睡在毛毛毯上，會不會太舒服啦

△這個小座位其實我很想坐，不過前面的桌子擺著很多雜誌給大家拿，我不好意思霸佔這裡

△帶我家泰國買的花小熊亮相～不過被茶壺的綠色給偏光了>w<，但是他們的茶很好喝哩

△這張正常點！話說這個茶壺設計挺不賴的，茶包會靠在上面，不會掉下去也不用擔心泡太久

△Malu的焦糖瑪奇朵，話說我們只點了兩杯飲料，剛剛吃過烏龍豆干和一堆茶點只能來喝飲料阿

△上面挑空的部份有很多這種結構式的燈具，大量的清水混凝土很乾淨也很能襯托店裡的綠與白

△牆壁上還有個很切題的十字架，不愧是在基督救恩之堂教會裡面的咖啡館阿！！

梨子咖啡能夠如此身得我心
除了他們的明亮與舒適度，同時在中科店、進化店都結合了教會與咖啡館
偏偏我最愛教堂建築與咖啡店阿！！這叫魚與熊掌都可兼得！！
這樣怎麼能叫Malu不愛他們是吧！
而既然Malu是衝著基督救恩之光而來，當然也要介紹一下這個主體建築的設計囉

△基督救恩之光教會的建築繁複部份集中在屋頂，下層則以簡單的牆面和開光影窗為主

△我很喜歡十字架那個斜角的設計，立面開窗的方式能夠猜測到想以開觀景窗的角度去做

救恩之光教會是知名建築師廖偉立的作品
從他的手稿就能看出設計的原型是以諾亞方舟的故事為發想
整體建築的形態就是諾亞方舟停靠在山頂上的樣子
所以教會本身就是屋頂那座方舟，而山則是以簡單的光影建築去設計
說到這個部份，Malu在欣賞的過程中會連想到安藤忠雄的水之教堂
這種大量以清水混凝土去建構的單純建材，透過開洞與特定角度的窗來讓光影成為建築裡面自然的主角
而我最喜歡的建築概念
則是在救恩之光教會裡面，將室內到室外的中介空間與移動距離拉長
讓人們走進主堂的這段路程能夠逐漸沈澱心靈，真的是一個很棒的設計哩