untitleworkshopandojiisan文章大圖

在開始之前先說聲抱歉一下,大圖的英文少打了一個字母,是Untitled Workshop才對!

話說有一陣子MALU特別喜愛大叔系列的店,所以跟大叔有關的店都會立刻進入我的口袋名單,像之前就寫過的「別嗆大叔

而今年才開的Ojiisan也是在我搜尋台北餐廳的過程中被納入我的必訪清單中,只是沒想到之前印象中還是賣鍋燒意麵,這次去發現已經改賣咖哩了

 

 

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●咖啡:Untitled Workshop
○粉絲團:  https://www.facebook.com/untitledworkshop/
●地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
○電話:02 2579 2796
●營業時間:11:00~19:00

從地圖可以看到今天要分享的Untitled Workshop和Ojiisan地點在台北小巨蛋站和忠孝敦化站的中間

如果順路的話會建議從小巨蛋站走大約10分鐘路程,不然忠孝敦化站會卡在市民大道必須要繞一段

這次雖然目標原本是Ojiisan,不過我到的時候還沒營業,所以就先到隔壁的Untitled Workshop喝杯咖啡休息一下

然後就發現其實兩間的吧檯和廚房空間是打通的,不曉得是否同一個經營團隊,看兩邊的老闆也是跑來跑去

在很久之前就曾經來過Untitled Workshop,不過當時是連通隔壁Ojiisan的空間,如今已經切割出去把咖啡店縮小至一側了

 

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Untitled Workshop的門面其實沒什麼改變,但也許是內部重新調整成白色系的關係,讓戶外的亮麗更加顯色

完全呈現出網美的粉嫩風格,如果不是天氣熱到爆炸,我想坐在外面也會是個很不錯的選擇

 

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現在的Untitled Workshop比起之前更加極簡內斂,有種回歸初心專注於咖啡的感覺

店內的空間已經濃縮得更為精簡,座位數也不多,雖然還是有提供一點輕食,不過總體的品項並不多

室內全數以白色系鋪開,搭配的是比較粗糙質感的木質裝潢,主角完全集中在那台訂製的荷蘭Spirit咖啡機上

 

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本來打算直接去Ojiisan吃午餐喝啤酒的,但陰錯陽差必須先來喝咖啡等營業時間到

所以就在這先點了冰拿鐵來喝,也勢必得要放棄等會兒的冰涼啤酒了阿!

咖啡本身是比較醇厚偏深的口感,不過是沒有奶泡的那種咖啡牛奶,喝起來OK,若冰一點會更好

因為馬上要用餐,所以也沒辦法嘗試蠻多人分享過的酪梨麵包~

 

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如果是不喝咖啡的人,這裡也是有一小部分茶類飲品可以選喔

這邊簡單帶大家看過Untitled Workshop之後,就要到隔壁的Ojiisan正式吃午餐了!

 

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●餐廳:Ojiisaan
○粉絲團: https://www.facebook.com/ojiisanintp/
●地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
○電話:02 2579 8679
●營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00(公休日看官網公告)
○官網: https://www.ojiisanintp.com/

 

Ojiisan看粉絲頁的內容應該是大概去年底今年初才開始營業,店面緊鄰Untitled Workshop的轉角,共用一個地址

門口是巷子裡的一個不起眼開口,大片落地窗勾勒出Ojiisan的店面,看起來就算是開服飾店也不奇怪

沒有明顯招牌,只有牆上一個黃色方塊中寫著Ojiisan,如果不是有是先做功課的話,一定猜不出這間是做什麼的

 

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Ojiisan原本一開始我看到的時候除了主打的炸物和啤酒之外,主食是鍋燒麵

但粉絲頁上看大概是四月份開始改成了咖哩飯,於是就看到了現在招牌上的這個圖案了

 

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Ojiisan的店內風格走一個極簡的文青風格,牆上的燈箱成了空間主角特別的吸睛

格局配置有點像是中式小館的無印良品版,尤其那四方桌搭配板凳和桌上的筷桶,非常的有台灣小吃店的特有樣子

不過之前鍋燒麵是會用到筷子,現在變成咖哩之後筷子顯得有點突兀,雖說吃炸物的時候還是可以使用就是

燈箱上的老虎人拿著啤酒應該是很能點出餐館本身主題,而且餐點主要也是陳列出炸物的部分,最下面才短短的寫了一個咖哩飯

 

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Ojiisan的菜單還蠻簡單的,主食是咖哩,有牛肋、蝦餅、麵包蝦和蔬食四款,除了牛肋其他倒是比較少見

主推的海鮮炸物就比較多種一點,從馬鈴薯海鮮球、麵包蝦球、竹筴魚、蝦餅和魷魚圈等等

另外還有味噌湯和飲料以及啤酒,對於能從正中午就開始喝啤酒其實我還蠻有憧憬的,只是一個意外就變成先在隔壁喝咖啡了

於是今天點了一個牛肋咖哩(NT.190)、一個竹筴魚(NT.80)和一份麵包蝦(NT.60)

 

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牛肋咖哩,太陽蛋部分可以選擇全熟或半熟,整體來看在台日混合風格中再偏向台灣風味一點

想要增加濃稠感可以+20添加帕瑪森起司,另外外帶還有折抵30元,在台北的價位來說算是還蠻平價

咖哩可以嘗出熬煮的蔬菜層次且帶點微辣,牛肋也燉的入味柔軟但保留了一點嚼勁,雖不到特別驚豔倒也是還不錯的水準

畢竟目前台北的咖哩市場可是相當的競爭,像是之前介紹過的「寅樂屋」、「佐藤咖哩」、「Waku Waku」,以及還沒寫文的「新高軒」和「provider」等等

更不用說有許多我還沒去過但早已經打出名號的咖哩店,反倒是Ojiisan之前推出的鍋燒麵也許會更有辨識度和差異性一些

不過,咖哩飯就是一個平民美食,以平價又不錯吃來說的確已經是足夠的要素,也許再強化一下海鮮咖哩的特殊性也可能會成為Ojiisan的招牌料理也不一定

 

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其實這才是Ojiisan的真正主角,他們原本的定位就是主打日式炸物專賣店阿!日式炸物加上啤酒就相當符合Ojiisan形象的調性

這次點了炸竹筴魚和麵包蝦兩種,隨著炸物還附上了辣美乃滋醬

麵包蝦很好吃,炸得酥脆的表殼裡面還隱約看得到蝦肉,口感有著核心的Q彈與包裹著的酥脆炸衣口感

竹筴魚的賣相不錯份量也大,不過這天的竹筴魚稍微有點腥味,我自己是不太喜歡就是

 

整體來說,Ojiisan給我的形象和氣氛都相當不錯,尤其是原本定位的日式炸物專門店與啤酒的這種大叔組合

咖哩本質上也好吃,我會期待未來Ojiisan在日式海鮮炸物上的擴充與精進,結合到咖哩上也會變成獨特的招牌菜

倒是啤酒我一直都覺得是這間店的重要配角,在精釀啤酒的種類或介紹上還不夠凸顯比較可惜了些

是說我基於個人喜好,如果能夠一起點隔壁Untitled Workshop的咖啡來喝就更好了~

 

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