★★★★★布萊美旅團★★★★★以咖啡品旅行，從美學看世界

●立食店：艸水木堂(審計新村)

○粉絲團：https://www.facebook.com/grass364/

●地址：台中市西區民生路364號

○電話：0423019569

●營業時間：11:00~19:00(週二店休)

●甜點店：猿樂作手作處(offer bananie)

○粉絲團：https://www.facebook.com/Offerbananie/

●地址：雲林縣斗六市雲中街16號

○電話：05-5323252

●營業時間：10:00~19:00(週一店休)

●喝酒不開車。未成年請勿飲酒●
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│ 旅遊吧：Mini Mapper(脈博小酒館)
│ 粉絲團：https://www.facebook.com/minimapperbar
│ 官網：http://mappercafe.pixnet.net/blog
│ 地址：台中市西屯區文華路150巷21號(文華道商場內)
│ 電話：04-24521937
│ 營業時間：17:00~23:00(週一、二店休)
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還記得今年這個紅極一時的夾鏈袋調酒嗎?
位在台中逢甲商圈外圍的這間mini mapper，雖然不在夜市裡面卻仍有不少人特地前往
目前在夜市裡面出現了不少後繼的模仿店家，但設計上都不如mini mapper的完整與可愛，環境當然更不如這裡的舒適
最近剛換新菜單的mini mapper新增了不少調酒品項之外，更推出了一款超美的招牌彩虹酒，如彩虹般的漸層顏色光是外觀都已經讓人覺得賞心悅目了
mini mapper是台中韓系旅行概念咖啡館Mapper Cafe在去年新成立的品牌
主打外帶夾鏈袋調酒，店型設計以百老匯風格結合了馬戲團概念，帶著輕鬆歡樂的繽紛色彩，跳脫了酒吧的陰暗感覺，就像是飲料店一樣的平易近人
這也正是mini mapper想要傳遞的，所謂輕調酒是類飲料的微酒精飲品，就算是平常不喝酒的人也能享受一下微醺感覺
以售票亭為設計概念的小吧台，座位不多主打外帶型態，一旁的黑板上不定時會更換主題
這次是推薦新推出的招牌彩虹酒以及放上近期的熱門調酒，偶爾還會出現隱藏版的品項，像是與閃靈合作的獨立啤酒就是菜單上看不到的限量款哩
Mapper是一個城市與旅人對話的品牌概念，透過地圖來呈現品牌精神，所以不論在Mapper Cafe或是Mini Mapper都設計了一個大地圖
Mini Mapper牆面的地圖用鐵管當成路線，再用粉筆塗鴉的方式畫上推薦的逢甲美食、旅店跟景點
因為逢甲這裡的店家輪替率很高，這樣的方式還蠻聰明的，塗改上很方便XDD，而且手繪的風格也很可愛!
除了旅行地圖之外，Mapper不能或缺的還有這個旅行市集，規模雖小但商品可不少
最近新進了這個小白襪的系列就相當讓Malu喜歡
這系列明信片不但介紹了很多台灣特色的小吃跟美食，而且還有英文版本，送給外國朋友是相當適合的伴手禮阿
Mini Mapper經營一年多後，店裡的小細節越來越多，很多不顯眼的角落也用心布置
像是黑板的背面就很值得欣賞一番，跟Mapper Cafe一樣，這裡也藏了不少的鹿朋友可以尋找一下啊!!
是說收銀機上的這隻招財豬也太可愛了~
當然，在Mini Mapper也有提供給大家等待時可以消磨時間的蓋印章和留言本，上面已經有很多來自各地的留言，如果下次來的話別忘了也留個話給店家打打氣唷!
想在店裡小坐一下，Mini Mapper沒忘了擺上幾本書給大家取閱，是不是一整個超貼心!
這次Mini Mapper趁著菜單更新之時，也推出了全新的名片系列
利用透明卡象徵了它們獨家的夾鏈袋調酒樣子
第一款就是它們熱賣第一名的海風(橘紅色)，圖案上還有一個柳橙片唷
而目前可以索取到的則是藍色夏威夷(藍黃漸層色)，據說之後還會繼續推出新的款式唷!!
Mini Mapper除了夾鏈袋調酒之外，也有販售不少特別的啤酒品項
畢竟在台灣調酒的認識不夠普及，加上男性朋友不喝調酒的也不少，所以店內增加啤酒的類型也能讓一些男生有其他選擇
除了針對女生挑選的水果系啤酒，像是北台灣的荔枝啤酒、比利時的黑糖啤酒或是南非的莎瓦娜蘋果酒外
今年暑假特別新增了啤酒頭的二十四節氣啤酒系列，其中Malu特別推薦[穀雨]，這可是很特別的烏龍茶啤酒哩
冰箱裡還能看到一款有個鹿頭圖案的[野格酒]，這可是濃度不低的藥草酒
如果看過醉後大丈夫這部電影，會發現他們在天臺上喝的就是這款唷
歐洲人很喜歡這個野格酒，據說Mini Mapper就遇過有外國朋友來續了13杯的野格shot，酒量也太好了
●喝酒不開車。未成年請勿飲酒●
介紹了這麼多，終於要進入主題啦~mini mapper這次新菜單的主角[招牌彩虹酒](NT.150)
很漂亮的彩虹系外觀很讓人心醉神迷，這麼療癒的調酒是以果汁為基底的水果味道，濃度不高之外喝起來甜甜酸酸
只是喝法還蠻多種的，一般以搖均勻後再喝才會混合的比較完整，但店家推薦則是邊喝邊攪拌
因為搖均勻的顏色就是一秒從天堂的彩虹色變到地獄的溝水色，邊喝邊攪拌的話顏色會略好一點，也會因為攪拌的過程喝到不同比例混合的味道，大家可以試試看不同的喝法囉
除了這款相當療癒的彩虹酒之外，這次新款式還針對酒量特好的人推出加了七種酒的[環遊世界](NT.180)
但Malu要提醒不會喝酒的女生們，長島冰茶跟環遊世界都是夜店裡出了名的失身酒，後勁很強的唷，如果平常酒量不好的人就別輕易嘗試了
倒是對喜歡清爽味道的人Malu推薦試試[Mojito]，外帶調酒可以喝到用新鮮薄荷製作的Mojito，而且才只要80元，老闆根本是佛心來著了
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現在邁入秋冬之際，很多人會想說冷冷地晚上喝冰涼的調酒適合嗎?
其實Malu覺得冷冷的天氣喝點小酒會讓身體暖和，反而還不錯說
不過Mini Mapper也沒讓大家失望，超乎想像的提供了四款外帶的[熱調酒]，而且是用玻璃瓶裝的超高質感，重點是價格還便宜到讓人想哭，像是熱貝里斯牛奶才區區100元耶
其中最值得推薦的，就是台灣雖然少見，但在國外聖誕節卻是家家戶戶必備的熱葡萄酒，喝完一定會暖呼呼!!
●喝酒不開車。未成年請勿飲酒●
至於完全不喝酒的朋友也不用煩惱，因為Mini Mapper也有提供無酒精的輕調飲
主要區分為果汁系列跟氣泡系列，像這樣把各種顏色一口氣排開，同樣很有彩虹系的療癒效果不是嗎?
最後來分享一下Mini Mapper周邊環境，這個文華道商場距離夜市商圈有點距離，但附近有不少飯店群聚，像是文華道會館、星饗道、福星旅店(Hotel 7)、時光對白旅棧、KUN Hotel、Tomer等等
而文華道商場已經有不少具有知名度的店家進駐，除了這次分享的mini mapper之外，像是激旨燒鳥、造堡(右邊照片)、鎮新記跟今年因為馬卡龍很紅的love peace等
最近新開的還有大將拉麵(左邊照片)跟ROCK'N肉(中間照片)，就算來買調酒喝也不用擔心沒東西吃唷!!
●喝酒不開車。未成年請勿飲酒●
逢甲特色店家推薦：
百元調酒的繽紛微醺[Mini Mapper]@逢甲夜市
夜市裡的氣質，台中也有loft風咖啡館【Cafe Buddha】
鐵打的好吃【打鉄豆花】
台中逢甲住宿小清新[葉綠宿旅館]GREEN HOTEL

台中特色景點與店家推薦：
不是沈杏仁的杏仁茶專賣店【三時茶房】
隱身市場的日系冰品咖啡館[MACHIYA cafe町家咖啡]
休息後再出發。老屋仕事人[拾光机]
用試管喝咖啡環遊世界去[MAPPER CAFE]
台中霧峰亞洲大學的[圈圈]X三角形[亞洲現代美術館]
沉浸心靈的建築[台中大里菩薩寺]
台中建築集★台中放送局與圓滿劇場
台中新城市之肺【秋紅谷廣場】
大口吃肉大口喝酒的油桶韓式燒肉[狂人肉鋪]
牛逼的漢堡，工業風的館子[牛逼館子]
新社禪意小京都之[又見一炊煙]
原來台中很香港【金寶茶餐廳】

 
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│ 旅遊吧：Mini Mapper
│ 粉絲團：https://www.facebook.com/minimapperbar
│ 官網：http://mappercafe.pixnet.net/blog
│ 地址：台中市西屯區文華路150巷21號(文華道商場內)
│ 電話：04-24521937
│ 營業時間：16:00~22:00(週一、二店休，週五、六至23:00)
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Mapper Cafe今年推出了全新的副品牌[Mini Mapper]，進駐台中一級戰區的逢甲商圈
有別於Mapper Cafe的舒適咖啡館風格，設計了以提袋為主的小型酒吧概念
雖然型態不太一樣，但Mini Mapper承襲了Mapper獨有的設計元素與旅行主題，還增添了更多創意
閃亮的小舞台和可愛招牌，在夜晚的巷弄裡特別吸引人，讓人不禁好奇這樣的空間究竟在賣甚麼?
 
Mini Mapper的裝潢是現在市面上相當少見的類型
結合了老式馬戲團與復古百老匯的Retro Style，讓30~60年代的美式風格融入新的設計
整個吧檯做成售票口的樣貌，店前還有一個延伸的小舞台，懷舊的燈泡照明則是畫龍點睛之作
我尤其喜歡那個色彩拼接的木造部份，招牌與吧檯彼此呼應，似乎也道出了Mini Mapper的繽紛精神!
話說最棒的還是那張復古皮沙發，坐在沙發面對舞台，很想看哪天會真的有一場秀可以欣賞也不一定
Mini Mapper的Logo延伸自Mapper Cafe的麦小路，這次化身成了馬戲團的靈魂人物─小丑
超Cute的Logo幾乎是路過的女孩兒們都會多看一眼(雖然小路的水滴頭看起來很像包子，可他是鹿啦XD)
店內也很用心的訂製了相關圖案的提袋、夾鏈袋、腰封、貼紙、名片等等，可以說是就連作外帶的設計也一點都不能馬虎!
我很喜歡Mini Mapper這次的主題概念[馬戲團]
Mapper一直很努力在地旅行的推廣，希望能成為外地人來到台中的一個中繼站
而馬戲團的概念正是旅行各地，每到一地就帶來豐富而趣味的表演，也帶來全新的旅行情報
Mini Mapper的出現除了有繽紛的色彩調飲之外，也提供一個交換旅行情報或是購買旅行設計商品的微型空間
於是乎雖然只是個小型外帶店，卻還是置入了旅行市集與逢甲夜市地圖給所有的旅人們
和Mapper Cafe相比較的話
咖啡館是一個白天喝杯咖啡享受一點空閒的慢遊景點，這間小酒吧則算是快速便捷的服務站或雜貨店
若咖啡館像是一種時尚資訊交互傳遞的沙龍，那小酒吧則是另一種訊息混雜流通的空間
Mini Mapper是比起Mapper Cafe更加親近、更加沒有限制的迷你版本，也是更貼近旅行中繼站概念的店型
雖然Mini Mapper店內只有一個吧檯空間，座位也只有兩個，不過在細節擺設上還是相當用心
小小的門面吧檯放了一個很有質感的木製時鐘，還有一個復古造型的收音機
除了展示Mini Mapper獨家的夾鍊袋調酒外，還有Mapper的特製小路餅乾(NT.20/片)
另外一邊則有一個好可愛的鐵盒子放著Mapper Cafe的明信片(NT.30)，在這邊購買同樣可以代寄哩
這邊可以同時索取到Mini Mapper的透明名片和Mapper Cafe的立體名片，兩個都讓人很想收藏(扭)
最最最讓人矚目的，就是那個把噗!!!很多手癢的人都忍不住想去捏看看，但它的聲音之大總是會被嚇到XD
眼尖的朋友會發現，就算隱身在吧檯之內也是可愛度破表!
除了阿愣駐守在叉子罐旁，紙巾上面充當紙鎮的竟然是好口愛的懶熊小車車耶XDDD
Mini Mapper店內的旅行市集目前還很小，不過麻雀雖小五臟俱全，商品部份也有在陸續增加
像是Mapper Cafe有展售的拍立得相本、記帳本、鏡子鑰匙圈、旅行記事本等等
中間還偷偷放了一個前兩個月推出的限定版廢核瓶哩
身為Mapper的相關品牌，核心精神的[地圖]自然是不可少的
而Mini Mapper的大地圖一整個超酷，利用突出的水管象徵逢甲週邊的路線
牆面上則用黃色粉筆充滿手繪風格的線條標示出景點，陸續繪製的升級版景點或貼或吊掛在地圖上
據說目前還正在趕工繪製全新風格的地圖DM，是採用Mini Mapper的馬戲團風格唷!
既然Mapper期望能成為一個旅遊中繼站，一個好看又實用的地圖當然是不可或缺的
這個地圖的完成版實在是讓人期待，而且Mapper推薦的景點和店家又不落俗套，很值得來參考一下哩
介紹完Mini Mapper的環境空間，接下來當然就要進入重頭戲─夾鏈袋調酒了!
甫開店就受到矚目還有電視新聞報導的夾鍊袋調酒就是Mini Mapper的夏季主角啦~
目前提供大約20~25種的輕調酒，酒精濃度有特別調整，一方面降低售價都在百元以下，一方面讓口感與味道更偏向飲料一些，只要有在喝調酒的朋友一定覺得這個價格超親民的!!
[警語：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康，喝酒不開車、開車不喝酒啊!]
Menu上的飲料用顏色做分類，像是熱門的藍色夏威夷(NT.100)因為沁涼的藍色而受到歡迎
Malu自己則對貝里斯歐蕾(NT.100)情有獨鍾，而很像喝咖啡牛奶的卡魯瓦牛奶(NT.100)也是我的口袋酒單之一
至於色彩鮮豔的款式我最喜歡這款名字很南洋風味的[邁泰](NT.80)
特意在最後倒入紅石榴糖漿時製造出日落的漸層感覺，是不是有種在沙灘上看夕陽的浪漫情懷阿?(我想應該也可以做成日出龍舌蘭才是)
當然也有經典的調酒像是Mojito(NT.80)，Mini Mapper是用新鮮薄荷製作，味道相當清爽，改良後的口感很適合女生喝哩
Mini Mapper的調酒比較像是派對上在喝的類型，相對不重視酒感與細緻的層次，而是強化順口程度與一般人覺得好喝的口味，應該算是偏向果汁與汽水多些吧，畢竟就是講就繽紛色彩的開心感覺阿!
Mini Mapper還是有著調酒師的溫柔(Bartender不就是酒吧裡的溫柔嗎?)，可以依照客人的喜好加入甜或不甜的蘇打汽水，至於想要強烈一點的也可以加20元把基酒加倍，或是想要冰一點老闆照樣可以加冰塊給你，是不是相當溫柔的小酒吧?
註：Mini Mapper很貼心的把調酒的內容附註在Menu上，讓大家就算看不懂調酒名稱也能從內容挑選自己喜歡的類型(畢竟每款調酒的名字都取的天花亂墜、天馬行空阿)
Mini Mapper除了袋裝調酒也有提供幾款水果系的啤酒，像是荔枝、哈密瓜跟蘋果
其中比較值得推薦的就是北台灣系列，最近他們家的雪藏啤酒才剛在亞洲啤酒大賽獲獎(台灣之光!拍手)
雖然通路不多，不過目前在Mapper Cafe和Mini Mapper都能買到哩!
提供繽紛的夾鍊袋調酒及啤酒之外，當然還是有無酒精類的選項
不論是汽水、果汁調飲、冷泡茶或蘇打系列都有，就算滴酒不沾者也能有多樣化的選擇
其中的冷泡茶系列可以說是相當推薦，和小艸茶堂合作的兩款[甜菊阿薩姆]及[桂花阿薩姆](NT.40)，都堅持不加糖以原味呈現，茶包透過冷泡減少茶葉的苦澀，讓來自魚池鄉的優質阿薩姆將茶香表現得淋漓盡致，更是為最近炎熱的高溫加入一抹涼意
Mini Mapper可不只是一間外帶飲料吧，店內竟然還提供了不少的輕食選擇，是現在很多咖啡店都還無法比擬的菜單設計!
除了薑燒豬肉米漢堡(NT.65)、法式鹹派(NT.75)、乳酪蛋糕(NT.60)外
夏天必備的沙拉絕對是最適合外帶的輕食選擇，埔里直送的生菜、南屯老街的手工豆腐，加上和風芝麻醬的日式清爽風味，和咖啡店同等級的小沙拉加上超好看的盒子只要49元，是不是佛心來著?
另外，Mini Mapper目前限量供應的法式吐司，是沿襲超完美製作方式，正反面浸泡蛋奶液再晾乾
先用奶油煎過再把油吸掉後才放置備用，點餐再現場兩面翻烤，這麼搞剛的製作過程就是為了好吃的極致阿!!(遠目)
雖然菜單上有提供四種不同風味，不過目前都還是由現場公告當日販售的品項唷!
Mini Mapper可以說是一種全新型態的外帶店
既可以說是提供調酒的小酒吧、也可以說是飲料吧或是輕食吧，加上有資訊情報、設計商品和旅行地圖，彙整起來就是個小型的旅行概念店
而且Mini Mapper講究設計細節，對外帶的形象和概念也不同，在包裝上用盡心思，不惜下重本訂製
可以說是逢甲全新的特色小店代表!!
不久的未來應該就會看到逢甲夜市裡人手一袋繽紛調酒的逛街了!
MAPPER相關文章推薦：

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│     小吃：金億茶行 烏龍茶葉蛋
│     地址：苗栗縣竹南鎮竹興里四鄰龍山路一段98號
│     網址：http://www.469392.com.tw/
│     電話：037-469392
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│     餐廳：【百菇莊】
│     地址： 台中縣新社鄉協成村協中街2-1號
│     電話：04-25822665
│     網址：http://www.howgu.com.tw/
│     價格：30~50元
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超可愛的菇菇軍團來囉！
好久沒去新社晃晃的Malu，這次意外發現以前每次必去的百菇莊，竟然搬家了！！
而且更重要的是，也變得太可愛了吧>"<
照片裡的姑菇圖，是Malu借用了他們的設計（沒有其他任何用途唷，不要告我>"<）
看看那些香菇們，很難不去喜歡他們耶，只能說這次幫百菇莊設計的公司太強了！！（大拇指）
△不管是路牌還是牆上的大廣告，那個一堆菇類的可愛樣子，以及自產自銷的字樣設計都好古錐
△以前Malu根本不拿的DM，現在都忍不住多拿兩張了

△連公仔都這麼可愛，是不是很過分？

△香菇寶寶，要不要這麼多可愛的周邊商品呀？

△重點是香菇美食，每種特別的產品都有自己的包裝和設計哩

來到百菇莊有一些一定要吃的東西，像是這道百菇羹就是百菇莊的招牌啦
一碗羹裡面裝了實幾種的菇類，香菇、柳松菇、杏鮑菇、袖珍菇、猴頭菇等等
湯頭滿是菇菇熬煮出的鮮甜，也是Malu的大推薦之一

△【鹽酥菇】（50元），其實就是炸杏鮑菇啦，也是這裡的人氣商品之一

△【香菇香腸】（杏鮑菇口味，30元），同樣是人氣商品啦，也是我最愛的
說到香菇香腸，百菇莊是新社地區首創炸香菇以及香菇香腸的店家
香腸又分成香菇和杏鮑菇兩種口味
菇類的來源都來自於自己的菇園，可以說是新鮮掛保證
而杏鮑菇的口感和香腸挺搭的！嚼勁也夠，大家可以試試看哩
另外大家有沒有發現，不同食物有不同包裝，而且各自有各自的包裝設計內容唷！
△這是Malu的人生一大突破，【香菇冰淇淋】
百菇莊的創舉真的讓Malu很傻眼
這次竟然推出了香菇冰淇淋和香菇冰棒
雖然夏天可能這些炸的烤的比較不適合，但香菇冰品系列真的讓人卻步
但秉持著冒險的精神，還是買了一杯嚐嚐看
說實在的，冰淇淋加入了香菇的感覺，有種說不出的奇妙口感，不管如何還是要試試看阿！

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│     餐廳：【 雲林福記烤鴨】
│     地址：台北縣中和市圓通路208號
│     電話：02-22476666
│     價格：半隻220/全隻410元
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話說malu在台北住了一年
一直都沒發現原來在我的租屋處附近臥虎藏龍
有著許多的美食身藏其中
而這間雲林福記烤鴨就是裡面的佼佼者
曾經進入2008年烤鴨王決賽，絕非浪得虛名
經過Malu親口嘗試，只能說，這是間實至名歸的烤鴨王阿
△老字號的北平烤鴨，和正統的北平烤鴨雖然不太相同，不過卻也是道地的功夫菜阿
所謂的烤鴨，其實源自於歐洲或是地中海的烤鵝
在元朝的時候就已經出現了烤鴨店(只是因為當時用的烤鴨是中國培育出來的，又叫北京鴨)
初期的烤鴨採用悶爐烤鴨
利用石頭或磚砌成爐子，先將爐子烤熱後再將鴨子放入悶烤
靠著吸收大量熱能的爐子緩緩烤熟，可以讓鴨子的受熱均勻又不至於烤焦
而現在的烤鴨店則是源自山東，特點就是用餅、大蔥、醬和鴨肉一起吃
據說是德國人傳入的明火烤法，將鴨子抹上蜂蜜後一烤就可以吃了，但中國融合了原有的悶爐和明火的烤法
這裡面有一些中國特有的小訣竅
一個是從在鴨身開小洞取出內臟後灌入開水，避免烘烤過程脫水
二是將鴨肚撐開，使皮肉分離，因此讓北平烤鴨皮薄而脆
三則是吃鴨皮與炒鴨骨的獨特飲食方式
△經常可見大排長龍的盛況
烤鴨的來源雖然有上面的種種傳聞
不過從維基百科上的歷史則是明朝時，從南傳到北的，1855年在北京開了一間悶爐式的烤鴨店，而1864年的全聚德則是讓北平烤鴨從此發揚光大
一般來說烤鴨完成後都會【片鴨】(據說是要在2分30秒內完成)，剔除鴨肉後的鴨架則用來煲湯(台灣現在常看到的都是拿來炒九層塔)
△烤鴨必備三寶【麵皮、蔥段、甜麵醬】
回到這間雲林福記烤鴨
當年2008年的烤鴨王比賽，進入決賽的有六家：馥記(冠軍)、萬香、方春、李銘記、高雄真福記和雲林福記
能夠在眾多對手中拿下名次也算是烤鴨的功力受到肯定了
△片好的烤鴨，鴨皮油量酥脆才是真正好皮，鴨肉也得不柴，雲林福記的片肉Malu覺得中上，但真正的長處卻是在炒骨
△片皮上油亮亮，與肉之間僅輕輕撥攪就能隔開，在打氣這手續上算是有下功夫
其實在雲林福記旁大概三四個店舖就還有另外一間烤鴨店
有點類似瑜亮情節的兩間店好像競爭已久，一開始Malu第一個吃的卻不是雲林福記
因為之前在節目裡面看到的似乎是這間，據說醬料中摻有中藥材，讓炒骨添香
不過實際吃過後覺得味道過淡，總覺得差了一些
後來吃過雲林福記烤鴨的炒骨後，一試成主顧
從此愛上雲林福記烤鴨，幾乎每兩個星期都要買一次，只是現在搬回了台中，想要吃到雲林福記可得特地大老遠跑到台北才行阿
△半隻的片鴨
△甜麵醬絕對是烤鴨裡的靈魂人物
△這就是雲林福記烤鴨最讓我推薦的炒骨
一般在炒骨的部分大多強調鹹，靠著九層塔來增添香氣而已
然而雲林福記烤鴨還多加了洋蔥，讓炒骨多了一分甜度，香、辣、鹹、甜，豐富的滋味就讓Malu很想來碗白飯阿
(光是寫到這~我就又餓了>"<)
Malu算是烤鴨的愛好者
也吃過像是香港的鏞記烤鴨，只不過我還是愛台灣這種一鴨兩吃
在台北的朋友有機會的話可以到中和試試看這間喔~

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│     餐廳：1946【蘇家肉圓油粿】
│     地址：台北市萬華區三水街109號（廣州街中的巷子）
│     電話：02-23083724
│     價格：30~100元
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萬華的道地小吃有許多老店家
其中這間蘇家肉圓油粿也是人滿為患的人氣小吃店
Malu來到了艋舺，當然得要品嚐一下這些經歷時間考驗的老店美食到底有多美味啦！
△起始自1946年的萬華道地傳統古早味
△很傳統的小吃店菜單
這間蘇家肉圓油粿是1946年成立的（好像是二次戰後）
算一下也已經有60年以上的歷史了
店外排了大大的人龍，似乎是艋舺人氣小吃店的特徵，三五步就會看到一間排隊店阿
△魷魚羹（45元），魷魚滿滿整碗好像不用錢似的
△料好實在、價格平實是道地小吃必備的特色，看這魷魚肉厚但咬起來清脆
△麵條不是使用麵攤常用的油麵，加上沙茶比例剛好而不會過鹹，食材組合起來口感適中又有家鄉味
雖然這間【蘇家肉圓油粿】以油粿出名（至少是看到大家好像都會點，畢竟附近還有個百年老店的新竹肉圓）
但是對於malu來說油粿的吸引力沒這麼高
所以才嘗試了平常愛吃的魷魚羹
但也還是測試了一下這間蘇家肉圓的肉圓實力....
北中南各縣市都有肉圓，但不管是九份、新竹、豐原、彰化、台南都各有不同
就目前來說，在Malu心中的美味第一名還是彰化的北門口、而新竹的城隍廟則是家鄉味的第一名
就趕緊點了個【蘇家肉圓】來嚐嚐吧～
△肉圓本身看起來和一般的差不多，外皮算是厚薄適中Q彈而不會太粉
△肉圓裡面走實在路線，比較特殊的大概是醬料，畢竟每一家的醬料都會有自己傳承的味道在裡面
據說蘇家最有名的油粿是芋頭口味
可以吃到芋頭顆粒，喜歡的朋友也可以試試看
△三個大油鍋湯筒不斷的沸騰未曾停歇，證明了好生意和好口碑，算是萬華道地的【艋舺美食】囉
 

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│     餐廳：【劉家肉粽】
│     網址：http://www.liujiarice.com.tw/
│     地址：台北縣石門鄉中央路30號
│     電話：2638-0538
│     價格：20~40元/個
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北海岸最傳奇的美食
莫過於石門的【劉家肉粽】了
Malu自從吃過一次後，就心心念念著這裡的超有名肉粽～每次來北海岸一定是大肆採購一番
當年老闆劉國勝在這裡最有名的十八王公廟前擺攤賣肉粽
賣了三十年的他
現在已經把肉粽專賣店賣到開分店和旗艦店了
只能說，賣肉粽也是一種專業阿！
然而說到肉粽
Malu就很納悶，為什麼十八王公廟前面要有一堆人在賣肉粽？難道是要拜拜用的嗎？（就跟新竹交大前的土地公廟要拜仙草蜜是一樣的道理嗎？）
於是malu就去查了一下
還真的發現，原來肉粽真的是因為信徒用來拜十八王公而在這裡興起粽子攤販的聚集
據說一開始是要用油飯和麻油雞祭拜
但是由於油飯攜帶不易，後來才改包成粽子
而在用粽子祭拜之後，傳說十八王公的靈跡顯赫，結果反而讓石門粽子聲名大噪
劉家肉粽則是這裡的翹楚！
店內的員工之多，以及成山成堆的粽子，客人一袋又一袋的買，看著龐大的銷量真的不禁讚嘆
基本上這裡的粽子malu都嘗試過（每次都是各種粽子都來個一兩顆帶走）
有每個只要10圓的便宜小粽子
也有一個要40圓的滿漢粽
而malu最喜歡的是這款粿粽
單買一個25元
白色金字塔般的造型
撥開粽葉後，充滿彈性的粽子卻不會沾黏在粽葉上
味道比例恰到好處，口感豐富卻有絕佳的平衡，既不會覺得外層的粿粽太過單調、也不會覺得內餡太過重鹹
是我最推薦的好吃特色粽喔




其他的話也有豆沙粽，而南粽分為南部蛋黃粽和南部粽、北粽分為招牌粽、大小肉粽、蛋黃粽和滿漢粽
加一加也快十種了，要想一口氣嚐遍所有粽子可是得有個很大的胃阿
△這款我想就是一般的大粽子了
△材料有花生、豬肉、蘿蔔乾和香菇
△可是有蛋黃，我想搞不好是蛋黃粽
△嚴選香菇，絕對是肉粽裡面必放的材料之一
△栗子也是肉粽裡面很重要的元素（結果我還是想不起來這到底是哪一種粽，大家就...每種都吃吃看吧>"<）
基本上我對於吃過的每一款都很喜歡
就連一般的肉粽都會覺得材料紮實
從照片就能看出每顆米粒都炊的很飽滿、粒粒分明有彈性
加上價錢其實並不會太貴、尤其在台北的話可以說是價廉物美！
據說每天劉家肉粽都可以銷出 10000個肉粽耶
只能說真的是太猛了阿～不愧是石門肉粽攤的始祖
最後偷偷分享一個和肉粽沒關係，但也是和他們店買的美味小吃


△吃螺肉三連發！別問我為什麼，我也不知道為什麼他們會賣這個～不過還不錯吃是真的！
雖然劉家肉粽現在開了不少分店
在富基漁港還開了旗艦店
但我還是喜歡在石門的這間～也許就是懷舊的老味道～習慣了那間店之後
就算到了其他分店也還是總覺得味道差了些
不管如何，這可是malu超推薦的石門傳奇美食喔！

台灣的美食一直是我們最引以為傲的部份
風景區或是巷弄之間總是能看見快炒店
好像
道地的台灣風味就在那台啤的一股股氣泡中飄散出來
雖然也不是每間的掌廚都能有足夠的火候
不過每次進入這種氛圍就很難不去享受大口吃肉大口喝酒的豪邁饗宴
這次Malu到礁溪路過一遊
當晚入住天隆飯店已經快午夜了
走出飯店只見到一排的百元快炒還是人聲鼎沸、熱鬧滾滾
我們隨意選了一間入座
可以發現一件很有趣的事情
台灣的快炒店往往什麼都有
海裡游的、天上飛的、地上爬的想得到的幾乎都有
（好像海產店和山產店都是一樣的）
Malu最愛的其中一道就是炒螺肉
我想這應該也能算是台灣道地的快炒之一
好不好吃是其次
夠鹹、夠辣，配杯冰涼的啤酒，就是一頓好吃的料理了
不知道為什麼，我就是愛吃海鮮，尤其是這種殼特厚的
炒蛤蜊、炒螺肉、炸蚵仔酥都是我的最愛阿～
青菜一定也不能少點
空心菜和高麗菜是最popular的熱門菜色
其他也有過貓、山蘇之類的可能性
而在百元快炒裡面
不用怕吃的不夠或是吃不飽
必定會有的炒飯炒麵只要來一盤就能先填個半個肚子
重口味的菜色又能夠下飯
（更何況台啤往往比飯菜更快把肚子填飽）
一頓下來，三個人也吃不到五百元
如此便宜卻又多元豐富的料理
恐怕也只有台灣才能夠發展出這樣的美食天堂吧！！