小野食堂文章大圖

●餐廳:小野食堂
○粉絲團: https://www.facebook.com/onoshokudo/
●地址:台中市西區精誠五街17號
○電話:04-23270810
●營業時間:11:30~15:00,17:30~20:30(店休依粉絲團公告)

#店內不接待6歲以下孩童及8人以上團體,也不提供外帶和打包服務

 

最近似乎有一股飯糰風潮,很多早午餐、餐廳、咖啡店都紛紛推出了飯糰系列

之前也看到小野食堂改版之後不但有全新的咖哩飯也有擺盤看起來相當厲害的飯糰餐,怎麼能不來試一下呢!

 

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在很久以前就去過小野食堂,現在的格局和當時已經有很大的不同,文末也會補一點初訪時的照片喔

小野食堂是位在精誠商圈巷子裡面的一棟老屋,隔壁是日本人開的韓式燒肉店「菜豚屋」,斜對面則是網美系冰店「金帛手製」

現在的小野食堂將一二樓區隔開來,一樓作為小野商行的選物店,販售依些手作商品和紀念品,等候的時候剛好可以逛一下

而小野食堂的座位區則是全部挪到二樓空間,要先在一樓櫃台點餐再上二樓喔

 

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以前的一樓都是座位區,現在已經改成這樣的選物商店,販售的商品路線也挺日系的,一些餐具以及棉麻製品,也有設計小物系列

 

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 小野食堂(ONOSHOKUDO)從名字就應該能判斷是走日式料理的路線,雖然沒有浮誇的和風造景,但在各種小細節上還是很用心的布置

一樓點餐的櫃檯上和側邊的櫃子都有著各種可愛的小公仔,從小鳥居、站牌到招財貓等等

如果有仔細注意的話,會看到在小野食堂的名片上面有著おかえり(歡迎回家)的小字,這大概就是店內所想要營造出的家庭料理食堂氛圍吧

 

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是說之前沒發現,這次看到一旁的甜點櫃才知道,原來小野食堂也有賣甜點和手工餅乾

想到小野食堂賣的是家庭式的日式定食料理,加上這兒的甜點不禁讓我懷念起去沖繩時愛上的餐廳「飴色食堂」(あめいろ食堂)

這種氛圍不好具體形容,卻是能讓美食增添一股溫暖的風味

 

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小野食堂就連牆壁上掛的日曆都走日系風格,右上角標註的可是令和2年,星期也是使用日曜,我都想問哪裡可以買這款日曆了!

欣賞完店內的布置之後,先在櫃台拿菜單點餐,現在的餐點主要有定食、飯糰餐、咖哩飯和咖哩烏龍麵

小野食堂的定價是偏高一點,定食要三百以上,均價大概都在250~300元左右,點完餐後就可以拿著桌號上二樓找座位坐了~

 

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這次我點的是炸廣島牡蠣飯糰套餐(NT.290)和鳥巢牛肋條咖哩飯(NT.250)

 

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首先就是身為咖哩控必點的鳥巢咖哩飯啦,咖哩醬走經典日式的蔬菜熬煮風格,濃厚微辣的風味

牛肋條燉煮的很軟嫩,而視覺焦點的鳥巢則是以炸蔥酥鋪墊成鳥巢模樣再放上糖心蛋

另外我自己很喜歡的是用作配菜的炸蓮藕片,雖然不是太少見的食材卻是不多餐廳使用

 

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另一道就是這次目標的飯糰餐了!

小野食堂的飯糰餐主要搭配主食以炸物為主,像是炸竹筴魚、炸牡蠣、炸雞球和可樂餅

六角形仿竹編造型托盤搭配竹葉上的飯糰非常吸睛,主菜炸牡蠣也用了一個很可愛的小竹籃裝盛

份量上稍微少一點,除了主食的三顆炸牡蠣和兩個飯糰之外還有兩盤小菜、一份黑豆和半顆蛋跟水果

炸物的水準一如既往,之前小野食堂的炸雞塊就一直很深得我心,牡蠣要炸得好又保留鮮嫩飽滿很不容易的,整體品質也都很好

要說比較可惜的地方大概就是配菜的製作是比較簡單的,如果能有一樣小菜是比較厲害的會更能看出料理實力

另外就是飯糰部分真的就只是白飯捏成三角飯糰形狀灑上一點芝麻和海苔鬆

但畢竟也是飯糰餐的主角所以我心理上多少有點期待,不管是包顆梅子或是烤一下都會更能突顯主角的魅力

 

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補上一點幾年前初訪時的照片,當時開放的只有一樓用餐區,如今都改成選物展示空間了

那時候吃了雞塊的套餐,印象中炸得很好吃,是那種粉很薄炸的很乾爽又不油膩的雞球

 

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最後來稍稍說明一下價位的問題,在店家的粉絲團也有看到店家針對客人評論回復,應該曾經有客人因為價格高而給予負面評價

首先我自己也覺得價位偏高一點,但並不是說我覺得不值得,畢竟料理食材一分錢一分貨,店家用的食材品質保障自然成本會反映在價格上

其實是在於實際價格與心理預期的差距,我很喜歡小野食堂有種家庭食堂的親近感,但這沒有反映在價格上所以就會覺得稍微貴了點

不過因為我之前就大概了解價格區間,所以這並不影響我對於小野食堂餐點的美味評價

也許在這樣的問題上,消費者事先多做功課可以減少不必要的預期心理,或是看完菜單覺得貴就放棄,勉強吃完又因為價格給差評真的會讓餐廳很受傷

 

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