古錐家文章大圖

●甜點:古錐家
○地址:高雄市鼓山區濱海一路58號
●電話:07-5336558
○粉絲團:https://www.facebook.com/homecutie/
●營業時間:12:00~21:00(周一店休)

雖然現在是冬天,但是今年的冬天實在是很溫暖,所以就來分享一下超萌的幸福冰店
這間位在高雄西子灣站旗津渡船頭旁超多賣冰的濱海一路
原本是賣紅豆湯的「你好!紅豆湯」
現在晉升為《古錐家》,除了原本就很擅長的紅豆湯,也以宇治金時抹茶剉冰打出名號,加上超可愛的圖案和手作餅乾,現在也主推婚禮小物的周邊商品,整個濃濃的幸福感覺
看那剉冰插上餅乾之後果然是可愛加分,還沒吃都能感受到甜甜的空氣阿

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這天Malu已經在西子灣站這邊的書店喫茶一二三亭(ヒフミテイ)喝咖啡吃午餐
然後陪朋友去買旗津渡輪對面聽說很厲害的烘豆冠軍咖啡
接著就順道沿著濱海一路要走回捷運站的時候,被斜對面的這個門面給吸引
濃濃日式風味,加上很可愛的LOGO圖案,就決定走過路過不要錯過,進去試試看再說

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古錐家的店內空間不大,扣掉工作空間就只有裡面一個L型的吧台座位
整個店裡都走日系風格,全木造的魅力好像一走進屋裡就到了日本似的

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古錐家的店裡面小小的很可愛,帶點懷舊復古的風情,兩座阿公級的櫥櫃就已經很讚了
那台任天堂紅白機更厲害,瞬間讓我回到小時候的記憶阿
除此之外,最厲害的就是古錐家的周邊商品,主打的餅乾全部變成抱枕,看了就好療癒
還有那個主角紅豆人也是超cute,他自己拿著你好的牌子好適合被拍照XD
之所以會有這個《你好》其實是來自古錐家的前身『你好紅豆湯』,現在還會看到那台白色mini停在店前喔

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古錐家敢自稱高雄名物可不是沒有道理,它們的宇治金時紅豆抹茶剉冰,可是2015年高雄市政府觀光局票選出來的十大冰品之一阿
店裡面賣的東西也很單純,除了招牌的紅豆湯跟紅豆牛奶外,就是同樣使用萬丹直送紅豆的宇治金時剉冰
再搭配上古錐家的超可愛餅乾系列,組合起來就是萌翻天的幸福剉冰阿

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我們本來只打算點宇治金時剉冰,不過我又多點了一個紅豆牛奶
我的本意其實是想試試看招牌的紅豆湯,但不知道為什麼鬼遮眼的點了紅豆牛奶就是
然後單點的宇治金時剉冰是沒有照片裡很可愛的餅乾,所以一定要加購的阿,但附上來的時候是另外包裝,想要和照片中一樣萌就要自己拆開插上去了

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《紅豆牛奶》NT.40
紅豆大顆又飽滿,不愧是來自紅豆的故鄉─萬丹
但我真的應該點紅豆湯才吃得出原味,我覺得點紅豆牛奶的奶味太多,有點錯失了品嘗原始熬煮的紅豆湯機會,我很喜歡像古錐家這種,專心在做一個商品,做紅豆湯就認真地把紅豆湯做到好,隱約有點傳遞出了日本的職人精神

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《宇治金時紅豆抹茶剉冰》,NT.85(加購餅乾NT.30)
所謂宇治金時呢就是指用宇治抹茶做醬淋上去加上用砂糖熬煮紅豆(也就是金時豆)做出來的日式傳統剉冰
而古錐家的宇治金時紅豆抹茶剉冰竟然只要85元喔,不愧是南國,物價也相對便宜阿
端上來的剉冰山有一大半都是漂亮的豐腴紅豆,另外半邊淋上抹茶醬加上最上面的抹茶冰淇淋就是地道的宇治金時啦,還大方奉送白玉增添色彩和口感哩

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接著當然就是要把古錐家超古錐的手做餅乾給組合上去啦
這套迷你餅乾有三款,幸福牌子、日式的千萬兩錢幣跟你好紅豆人,三種都好可愛,那個幸福牌子真的很適合當婚禮小物,難怪可以發展成各式禮品,吃起來是那種很傳統的味道喔(我覺得有點像孔雀餅乾那樣XD,說得出孔雀餅乾也太突出年齡層了)
至於怎麼插就憑各自的美感啦,反正餅乾本身就已經萌度滿點,應該很難放得不好看
古錐家的宇治金時紅豆抹茶剉冰不只是充滿濃濃幸福味,可愛破表之虞的剉冰本身也是相當好吃,畢竟古錐家自己的拿手紅豆就已經大大加分,微微的自然甜柔軟了濃郁的抹茶醬,抹茶冰淇淋同樣夠味,是平衡感表現很好的抹茶款剉冰喔

說巧不巧,Malu才在高雄鼓山吃過古錐家後不久,我竟然隔了一陣子又在台北的薆悅酒店入住時看到了他們家的餅乾被當成了住房小禮物,這就是緣份阿!

大家如果到高雄旗津渡輪這邊,吃膩了出名的大碗冰,也可以來試試這間小巧可愛、精緻又好吃的日式風味甜品剉冰喔~



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